Zuivel

Zuivelnoteringen vinden weer de weg naar boven

Met een plus van 10 euro is de boternotering deze week de hardste stijger
Met een plus van 10 euro is de boternotering deze week de hardste stijger

De meeste zuivelnoteringen zitten in een stijgende lijn. Boter plust deze week zelfs met 10 euro.

De boternotering komt daarmee uit op 420 euro. 

Ook magere melkpoeder en weipoeder plussen. Magere melkpoeder voor menselijke consumptie stijgt met 6 euro naar 243 euro, weipoeder komt met een plus van 2 euro op 106 euro uit. Weipoeder blijft daarmee naar een steeds hoger niveau stijgen. Vorig jaar lag de notering in deze week op 91 euro, in 2024 op 71 euro. Volle melkpoeder en magere melkpoeder voor diervoeder blijven stabiel op 312 en 237 euro staan. 

Magere melkpoeders dichtbij niveau 2024

De magere melkpoeders komen steeds dichter bij het niveau van 2024. Beide noteringen liggen deze week nog 4 euro onder het niveau in dezelfde week in 2024. De niveaus lagen in 2025 nog een paar euro hoger. 

De officiële Nederlandse Zuivelnoteringen worden gepubliceerd door ZuivelNL. Alle prijzen zijn in euro’s per 100 kg netto af fabriek en exclusief btw.