Zuivelnoteringen sluiten januari stabiel af

De zuivelnoteringen zijn de eerste maand van het jaar rustig doorgekomen. Januari sluiten de meeste zuivelnoteringen stabiel af, met uitzondering van magere melkpoeder voor menselijke consumptie die deze week plust.
De notering voor magere melkpoeder voor menselijke consumptie stijgt met 2 euro naar 257 euro.
De andere noteringen blijven ongewijzigd ten opzichte van vorige week. Boter staat op 734 euro, volle melkpoeder op 443 euro, magere melkpoeder voor diervoeding op 245 euro en weipoeder op 91 euro.
Daling blijft uit
Alle noteringen liggen ruim boven het niveau van week 5 in 2023 en 2024. Waar in de voorgaande twee jaren een daling in januari zichtbaar was, blijft die dit jaar uit.
De officiële Nederlandse Zuivelnoteringen worden gepubliceerd door ZuivelNL. Alle prijzen zijn in euro’s per 100 kg netto af fabriek en exclusief btw.