Weer twee tientjes bovenop boternotering

De prijs voor verse boter blijft maar stijgen. Deze week komt er opnieuw 20 euro bij de officiële notering die daarmee uitkomt op 755 euro.

Hiermee heeft de boternotering het hoogste niveau van de laatste tien jaar te pakken. De stijging verloopt ongekend snel. In de eerste week van dit jaar lag de notering nog op 350 euro en een jaar geleden was dat 432 euro.

Ook overige noteringen in stijgende lijn

Ook de noteringen voor de andere zuivelgrondstoffen zetten de stijgende lijn voort. Volle melkpoeder stijgt met 2 euro naar 408 euro. Magere melkpoeder voor menselijke consumptie werd 5 euro meer waard en staat nu genoteerd op 243 euro, 3 euro hoger dan magere melkpoeder voor diervoeding dat 6 euro meer waard werd. De notering voor weipoeder steeg relatief het hardst: met 5 euro naar 74 euro.

De officiële Nederlandse Zuivelnoteringen worden gepubliceerd door ZuivelNL. Alle prijzen zijn in euro’s per 100 kg netto af fabriek en exclusief btw.