Zuivel

Melkvet deed het goed in 2024

Boter werd, met pieken en dalen, in totaal meer dan 150 euro meer waarde in een jaar tijd
Boter werd, met pieken en dalen, in totaal meer dan 150 euro meer waarde in een jaar tijd

ZuivelNL heeft net voor de kerstdagen de laatste zuivelnoteringen voor het jaar 2024 gepubliceerd.

Deze laten ten opzichte van vorige week slechts kleine veranderingen zien.

Melkvet deed het goed in 2024

Met name melkvet deed het goed dit jaar. Zo startte de boternotering in week 1 op 550 euro om in week 52 te eindigen op 712 euro, dezelfde notering als in week 51. De hoogste boternotering werd bereikt in week 38 toen deze piekte op 810 euro. Volle melkpoeder leverde deze week 5 euro in en staat nu genoteerd op 438 euro. Dat is nog altijd 70 euro hoger dan in de eerste week van 2024.

Poeders terug op niveau van begin dit jaar

Magere melkpoeder voor menselijke consumptie werd eveneens 5 euro minder waard en staat daarmee genoteerd op 255 euro, exact dezelfde notering als in de eerste week van januari. De notering van magere melkpoeder voor veevoer daalde met 2 euro naar 245 euro, net iets onder de 249 euro van week 1. Weipoeder werd een euro duurder en noteert nu 88 euro, 6 euro meer dan aan het begin van het jaar.

De eerstvolgende zuivelnoteringen worden gepubliceerd op 8 januari 2025. De officiële Nederlandse Zuivelnoteringen worden gepubliceerd door ZuivelNL. Alle prijzen zijn in euro’s per 100 kg netto af fabriek en exclusief btw.