Boter valt flink terug in zuivelnoteringen

De boternotering daalde na prijsstijgingen in de afgelopen weken vorige week al met 15 euro. Deze week is er voor de notering opnieuw een flinke domper. Boter komt met een min van 24 euro op 431 euro uit. 

Ook volle melkpoeder daalt. De notering zakt met 8 euro terug naar 343 euro. Daarmee komt volle melkpoeder weer onder het niveau van 2024 uit. Magere melkpoeder voor menselijke consumptie blijft stabiel op 277 euro staan, magere melkpoeder voor diervoeding komt met een klein plusje van 1 euro op 275 euro uit. Weipoeder stijgt met 2 euro naar 146 euro. 

De officiële Nederlandse Zuivelnoteringen worden gepubliceerd door ZuivelNL. Alle prijzen zijn in euro’s per 100 kg netto af fabriek en exclusief btw.