Vleesveehouder Kurt Sannen uit Diest beheert natuurgronden, waarvan gras gezien wordt als afvalproduct. ‘Dat proberen we met onze koeien van het Kempische roodbonte dubbeldoelras zo goed mogelijk tot waarde te brengen’, zo legt Sannen uit. ‘We proberen van niets iets te maken. Maar natuurgras is slechts droog brood, we vullen dit voor het afmesten aan met beleg in de vorm van grasklaver.’
9 reacties
Reacties
Prachtig verhaal dat toont
Respect voor de keuzes, de
Respect kurt
Ecosysteemdiensten helder
Kurt
Wat een analogie: droog brood
ik stem voor Kurt Sannen,
Proficiat met de nominatie
Zelden zo'n energieke en
REAGEER