Voerspoor levert 1,7 miljoen kg fosfaatreductie op

Het zogenoemde voerspoor levert een reductie op van 1,7 miljoen kg fosfaat. Die reductie komt doordat de mengvoerleveranciers zich als collectief zullen houden aan een maximale hoeveelheid van 4,3 gram fosfor per kg krachtvoer.

Het voerspoor vormt een van de drie pijlers in het fosfaatreductieplan dat staatssecretaris Martijn van Dam vandaag heeft gepresenteerd.

Geen verdere verlaging fosforgehalte

Daarmee wordt de hoeveelheid fosfor per kg krachtvoer in feite niet verder verlaagd, omdat het maximum van 4,3 gram per kg al gold sinds 1 juli 2015. ‘Het is nu eenmaal niet zo simpel’, reageert Henk Flipsen, directeur van belangenorganisatie Nevedi. ‘Voor 2011 zat er gemiddeld nog 5,2 gram fosfor in een kilo mengvoer. Dat is via het Convenant Voerspoor al in stappen verlaagd naar 4,3 gram. Het houdt wel een keer op, we moeten koeien gezond blijven voeren. Het laaghangend fruit is nu echt wel geplukt. Voor een mengvoerleverancier met veel klanten met een maisrijk rantsoen is het veel lastiger om de norm te halen dan voor leveranciers met klanten met veel grasrijke rantsoenen.’ In grasrantsoenen is het gehalte aan fosfor aanmerkelijk hoger omdat gras meer fosfor per kg droge stof bevat.

Aanscherping P/RE verhouding

Daarom stond er in het convenant al dat mengvoerleveranciers of maximaal 4,3 gram fosfor mochten leveren, of dat de verhouding tussen fosfor (P) en ruw eiwit (RE) 2,3 was. ‘De aanscherping vindt nu plaats bij de P/RE verhouding’, aldus Flipsen. ‘Die wordt nu verlaagd naar 2,2 en dat betekent echt dat mengvoerleveranciers er een tandje bij zullen moeten doen. Dat er individuele melkveebedrijven zijn die minder fosfor kunnen voeren, dat zal iedereen beamen. Maar we hebben het hier over een collectief besluit voor alle bedrijven. Dat is nog niet zo eenvoudig’

Vijftig nutritionisten aan het werk

Volgens Flipsen hebben afgelopen weken vijftig nutritionisten uit de mengvoerwereld zich gebogen over de vraag in welke mate verdere fosforverlaging in voer bij kan dragen aan het verlagen van het fosfaatoverschot. ‘Voorop staat dat de koe gezond gevoerd moet blijven worden. Er blijven natuurlijk onzekerheden, maar we hebben berekend dat als we als collectief de grens van 4,3 gram fosfor per kg of de P/RE verhouding van 2,2 hanteren, we 1,7 miljoen kg fosfaat uit de markt kunnen halen.’