Voerefficiëntie speelt grote rol in CO2-uitstoot per kg melk


Bedrijven met een hoge voerefficiëntie scoren gunstig voor de CO2-uitstoot per kg melk.
donderdag, 25 maart, 2021

Bedrijven met een hoge voerefficiëntie scoren gunstig voor de CO2-uitstoot per kg melk.

Dat stelt accountantskantoor Alfa dat 800 Kringloopwijzers van hun klanten analyseerde. De 25 procent bedrijven met de hoogste voerefficiënte (een voerefficiëntie van 1,29) behaalden 1205 C02-equivalenten per 100 kg melk. De 25 procent van de bedrijven met de laagste voerefficiëntie (1,00) kwamen tot 1422 CO2-equivalenten per 100 kg melk.

Eisen CO2 in PlanetProof

'In voerefficiëntie komt alles samen’, zo duidt Bor Houwers, agrarisch bedrijfskundig adviseur bij Alfa. ‘Ruwvoerwinning, fokkerij, bedrijfsmanagement. Als je die onderdelen beheerst, zie je dat terug in de voerefficiëntie en uiteindelijk ook in de CO2-uitstoot per kg melk.'

De CO2-uitstoot gaat een steeds belangrijkere rol spelen in de melkveehouderij. Zo moeten bedrijven die melk leveren volgens het keurmerk PlanetProof een CO2-uitstoot per kg melk hebben dat lager ligt dan 1200 CO2-equivalenten per 100 kg meetmelk.

De voerefficiëntie wordt berekend door de geproduceerde kg meetmelk te delen door de (berekende) voeropname in kg ds. ‘Een hoge voerefficiëntie begint bij een goede ruwvoerkwaliteit, een uitgebalanceerd rantsoen, voldoende vers voer en de juiste voerfrequentie', aldus Houwers.  'Een goede ruwvoerbenutting resulteert tevens in minder krachtvoer aanvoer, wat gunstig werkt voor de CO2-uitstoot.'

Jongvee maakt nauwelijks verschil

Het houden van jongvee blijkt relatief weinig verschil te maken in de uitstoot van CO2. De 25 procent bedrijven met de hoogste  jongveebezetting per 10 melkkoeien realiseren 1317 CO2-equivalenten per 100 kilogram melk. De 25 procent met de laagste jongveebezetting zit er met 1289 per 100 kg melk maar weinig onder. ‘Dit komt doordat het niet aanhouden van jongvee  en het vervolgens weer aankopen geen oplossing is om de CO2-uitstoot te verlagen’, aldus Houwers. De CO2-uitstoot tijdens de opfok van eventueel aangekocht jongvee wordt in de berekening meegenomen. ‘De echte oplossing zit in een hoge levensproductie per koe en een zo laag mogelijk vervangingspercentage, zodat jongvee maar beperkt noodzakelijk is.’


0 reacties

Bedrijven met een hoge voerefficiëntie scoren gunstig voor de CO2-uitstoot per kg melk.
donderdag, 25 maart, 2021

Bedrijven met een hoge voerefficiëntie scoren gunstig voor de CO2-uitstoot per kg melk.

Dat stelt accountantskantoor Alfa dat 800 Kringloopwijzers van hun klanten analyseerde. De 25 procent bedrijven met de hoogste voerefficiënte (een voerefficiëntie van 1,29) behaalden 1205 C02-equivalenten per 100 kg melk. De 25 procent van de bedrijven met de laagste voerefficiëntie (1,00) kwamen tot 1422 CO2-equivalenten per 100 kg melk.

Eisen CO2 in PlanetProof

'In voerefficiëntie komt alles samen’, zo duidt Bor Houwers, agrarisch bedrijfskundig adviseur bij Alfa. ‘Ruwvoerwinning, fokkerij, bedrijfsmanagement. Als je die onderdelen beheerst, zie je dat terug in de voerefficiëntie en uiteindelijk ook in de CO2-uitstoot per kg melk.'

De CO2-uitstoot gaat een steeds belangrijkere rol spelen in de melkveehouderij. Zo moeten bedrijven die melk leveren volgens het keurmerk PlanetProof een CO2-uitstoot per kg melk hebben dat lager ligt dan 1200 CO2-equivalenten per 100 kg meetmelk.

De voerefficiëntie wordt berekend door de geproduceerde kg meetmelk te delen door de (berekende) voeropname in kg ds. ‘Een hoge voerefficiëntie begint bij een goede ruwvoerkwaliteit, een uitgebalanceerd rantsoen, voldoende vers voer en de juiste voerfrequentie', aldus Houwers.  'Een goede ruwvoerbenutting resulteert tevens in minder krachtvoer aanvoer, wat gunstig werkt voor de CO2-uitstoot.'

Jongvee maakt nauwelijks verschil

Het houden van jongvee blijkt relatief weinig verschil te maken in de uitstoot van CO2. De 25 procent bedrijven met de hoogste  jongveebezetting per 10 melkkoeien realiseren 1317 CO2-equivalenten per 100 kilogram melk. De 25 procent met de laagste jongveebezetting zit er met 1289 per 100 kg melk maar weinig onder. ‘Dit komt doordat het niet aanhouden van jongvee  en het vervolgens weer aankopen geen oplossing is om de CO2-uitstoot te verlagen’, aldus Houwers. De CO2-uitstoot tijdens de opfok van eventueel aangekocht jongvee wordt in de berekening meegenomen. ‘De echte oplossing zit in een hoge levensproductie per koe en een zo laag mogelijk vervangingspercentage, zodat jongvee maar beperkt noodzakelijk is.’

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.