VLAM presenteert factbook duurzaamheid zuivelsector België


Vooruitgang in duurzaamheid in de Belgische melkveehouderij op schrift gesteld
vrijdag, 8 november, 2019

Het Vlaams Centrum Dienst voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) heeft gisteren een factbook gepresenteerd over de verduurzaming van de Belgische zuivelsector.

De presentatie van het duurzaamheidsmonitoringrapport ‘Naar een duurzame zuivelsector in Europa’ vond plaats tijdens een symposium rond duurzaamheid in de Belgische zuivelsector, dat gehouden werd in het Vlaams parlement.

Duidelijke vooruitgang sinds 2008

In het document staat VLAM stil bij de prestaties die op het vlak van duurzaamheid behaald zijn door de Belgische melkveehouderij. Zo verminderde het energieverbruik met 28 procent per 1.000 liter sinds 2008. Ook het waterverbruik daalde met dertig procent.

Totale CO2 daalt nauwelijks

De CO2-uitstoot per 1.000 liter nam in deze periode zelfs met 38 procent af. Hierbij dient wel opgemerkt te worden dat de totale uitstoot door een toename van de melkproductie maar met 2 procent is afgenomen.

zuivel past in gezond voedingspatroon

In het duurzaamheidsmonitoringrapport wordt tevens ingegaan op het belang van zuivel in een gezond en duurzaam voedingspatroon. Volgens veel experts passen zuivelproducten, die veel nutriënten bevatten, goed in een duurzaam voedingspatroon.

Het document is doorspekt met feiten. VLAM achterhaalde bijvoorbeeld dat er 6.995 melkbedrijven actief zijn in België, dat er 4,9 miljard liter melk verwerkt wordt en dat er 5.915 banen verbonden zijn in de zuivelindustrie.

Lees hier het hele rapport.


0 reacties

Vooruitgang in duurzaamheid in de Belgische melkveehouderij op schrift gesteld
vrijdag, 8 november, 2019

Het Vlaams Centrum Dienst voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) heeft gisteren een factbook gepresenteerd over de verduurzaming van de Belgische zuivelsector.

De presentatie van het duurzaamheidsmonitoringrapport ‘Naar een duurzame zuivelsector in Europa’ vond plaats tijdens een symposium rond duurzaamheid in de Belgische zuivelsector, dat gehouden werd in het Vlaams parlement.

Duidelijke vooruitgang sinds 2008

In het document staat VLAM stil bij de prestaties die op het vlak van duurzaamheid behaald zijn door de Belgische melkveehouderij. Zo verminderde het energieverbruik met 28 procent per 1.000 liter sinds 2008. Ook het waterverbruik daalde met dertig procent.

Totale CO2 daalt nauwelijks

De CO2-uitstoot per 1.000 liter nam in deze periode zelfs met 38 procent af. Hierbij dient wel opgemerkt te worden dat de totale uitstoot door een toename van de melkproductie maar met 2 procent is afgenomen.

zuivel past in gezond voedingspatroon

In het duurzaamheidsmonitoringrapport wordt tevens ingegaan op het belang van zuivel in een gezond en duurzaam voedingspatroon. Volgens veel experts passen zuivelproducten, die veel nutriënten bevatten, goed in een duurzaam voedingspatroon.

Het document is doorspekt met feiten. VLAM achterhaalde bijvoorbeeld dat er 6.995 melkbedrijven actief zijn in België, dat er 4,9 miljard liter melk verwerkt wordt en dat er 5.915 banen verbonden zijn in de zuivelindustrie.

Lees hier het hele rapport.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.