Pas op dat biodiversiteit niet leidt tot meer krachtvoer

De door zuivelfabrieken tot doel verheven toename van biodiversiteit heeft zijn kanttekeningen. ‘Als dat gaat zorgen voor een hoger krachtvoerverbruik van bijvoorbeeld soja, die we moeten importeren, zijn we niet goed bezig.'

Dat stelde Edward Ensing, productmanager voedergewassen bij graszaadveredelaar Barenbrug, tijdens de themadag van de Nederlandse Vereniging voor Weide- en Voederbouw. ‘Vergeet niet dat een koe die 10.000 kilo melk moet geven bij een normale krachtvoergift en 30 procent mais, wel circa 940 vem uit gras nodig heeft.’

Witbol met 766 vem

Volgens Ensing is zo'n hoge voederwaarde onmogelijk met oude, slechte grasrassen. Gedurende het groeiseizoen dalen voederwaarden van bijvoorbeeld gestreepte witbol, kweek en struisgras snel naar waarden onder de 800 vem. Zo heeft bijvoorbeeld gestreepte witbol in mei nog een voederwaarde van bijna 900 vem, maar in augustus/september is de voederwaarde nog maar 766 vem.

Iedere 50 vem is kilo ds-opname

De voederwaarde van struisgras daalt in augustus/september naar nog maar 731 vem, waar Engels raaigras op dat moment nog 852 vem scoort. Volgens Ensing zorgt iedere 50 vem voor een kilo droge stof extra voeropname. In combinatie met de vem-toename is dat goed voor 2,5 liter melk.

Klaver en misschien cichorei en weegbree

Overigens stelt Ensing wel wat in biodiversiteit te zien. ‘In 1985 werd 85 procent van het grasland ingezaaid met BG11 met klaver. Nu is er veel meer een monocultuur, wat niet goed is voor de bodemvruchtbaarheid’, stelt Ensing. ‘Maar biodiversiteit moeten we niet zoeken in oude grasmatten met slechte grassen, maar in bijvoorbeeld klaver. We doen er volop proeven mee, veredelen op biodiversiteit en kijken bijvoorbeeld ook of er binnen hoge voederwaarden ruimte is voor een cichorei of weegbree.’