Versgrasupdate: weidegras als toetje in het rantsoen

Langzaam maar zeker loopt het vem-gehalte in het verse weidegras terug. De hoge eiwitwaarden en de dalende suikergehaltes zorgen ervoor dat er typisch herfstgras groeit, zo blijkt uit de versgrasupdate van deze week.

‘We zien dat de grasopname bij weidegang inmiddels blijft steken bij 4 tot 5 kg droge stof per koe per dag’, zo vertelt Johan de Groot, rundveespecialist bij CAV Den Ham. ‘Weidegras moet je daarom inmiddels gaan zien als toetje van het rantsoen.’

Benut het eiwit uit versgras

Een goed rantsoen op stal bijvoeren is dan ook het advies van De Groot, met daarbij nog wel de rol van gras als eiwitbron. ‘Er zit nu veel onbestendig eiwit in het gras. Als je dat goed wilt benutten, moet je bijsturen met snijmais of met geplette granen. Daarmee voorkom je dat eiwit verloren gaat en het ureumgetal in de tank te veel stijgt.’

De Groot adviseert om koeien veelvuldig om te weiden (zie ook de Weidemantip), omdat dat de grasopname stimuleert. ‘Ik zie in de praktijk nog geen roest in het gras. De temperaturen zijn nog goed, er is nog volop mineralisatie in de bodem en je ziet in de grasgroeicijfers dat het gras echt nog wel groeit. Daardoor blijft het gras nog fris en smakelijk.’ 

Gemaaid gras loopt weer uit

De Groot wijst op de percelen die vorige week nog gemaaid zijn en die weer uitlopen. ‘Er is vooral veel gemaaid met het idee dat er eind oktober wellicht nog een keer een snede gras staat. Het gras dat vorige week is gewonnen heeft echt nog wel kwaliteit. Het kon mooi droog binnengehaald worden en de zonuren zorgden voor veel suikers. Dat kuilgras kan komende winter nog goed van pas komen. En de schone percelen kunnen nog prima ingezet worden om voorlopig nog even door te gaan met weiden.’   

Tabel 1 – Bodemtemperatuur, grasgroei en graskwaliteit week 40