De variatie in het vem-gehalte van het verse gras is binnen de verschillende regio’s groot. Het eiwitgehalte laat juist minder variatie zien, zo blijkt uit de laatste versgrasdata.
‘De variatie bij vem wordt waarschijnlijk veroorzaakt door de verschillen of percelen wel of niet zijn schoongemaaid’, zo duidt Thomas van Mourik, specialist rundvee bij Rijnvallei Agruniek. ‘Je ziet dat onderscheid ook bij de gehalten droge stof en de verteerbaarheid: daar waar het vem hoog is, is de verteerbaarheid hoog en het drogestofpercentage laag. Dat zijn de schoongemaaide percelen die nu fel groeien dankzij het groeizame weer.’
Ureumgetal kan gaan stijgen
De eiwitwaarden variëren minder en liggen op een normaal niveau. ‘Als gevolg van de regen van deze week kan het onbestendige eiwit en daarmee het ureumgetal in de melk wel gaan stijgen’, aldus Van Mourik. ‘In de stal het rantsoen corrigeren met mais of bijvoorbeeld ontsloten tarwe kan helpen om het eiwit goed te benutten.’
Van Mourik verwacht dat dankzij het kwalitatief goede weidegras de melkproductie nog wel licht kan stijgen. ‘Daarnaast zul je nu zien dat als gevolg van het jaargetijde en de steeds korter wordende dagen de gehalten zullen stijgen.’
regio | bodemtemperatuur | grasgroei (kg ds/ha/dag) | grasgroei (kg ds/ha/dag) | ds-gehalte vers gras (%)* | ruw eiwit (g/kg ds)* | vem/kg ds* | suiker (g/kg ds)* | vcos* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Noord (klei/zand) | 20 | 32 | 37 | 20,3 | 222 | 960 | 99 | 81,3 |
Oost (klei/zand) | - | 27 | - | 23,0 | 203 | 927 | 101 | 77,4 |
N.H./Polders (klei) | 17 | 26 | 37 | - | - | - | - | - |
West (veen/klei) | - | 12 | - | 20,9 | 248 | 935 | 85 | 79,1 |
Midden (klei/zand) | - | 28 | - | 24,7 | 238 | 908 | 97 | 77,1 |
Zuid-West (klei) | - | - | - | - | - | - | - | - |
Zuid (löss) | - | - | - | - | - | - | - | - |
Zuid (zand) | - | - | - | 18,0 | 236 | 1028 | 138 | 85,0 |
Bronnen: ABZ Diervoeding, Agrifirm (Grasmonitor), CAV Den Ham, De Heus (www.kijkopgras.nl), De Samenwerking (Weidewijzer), Schothorst Feed Research, ForFarmers (VersGrasMonitor), AgruniekRijnvallei, Voergroep Zuid, Eurofins Agro, Grip op Gras, Groeikracht, KTC Zegveld, Aeres Hogeschool, Amazing Grazing en Precisielandbouw.nl * > 1700 kg ds/hectare
Figuur 1 – Verloop van vem in 2019
Figuur 2 – Verloop van ruw eiwit in 2019
Figuur 3 – Verloop van suikergehalte in 2019
Ik weet niet hoe het jullie vergaat, maar ik geniet deze dagen van het frisse wisselvallige weer. Eindelijk is die hitte voorbij en is het fijn weer om lekker door te werken.
Zo denkt je gras er ook over. Er is weer vocht en er valt nog af en toe een buitje. Het zijn ideale omstandigheden om wat kunstmest te geven en dat mag nog tot 15 september.
Bevorder een frisse najaarsnede
Een klein beetje kunstmeststikstof is bevorderlijk voor een frisse snede najaarsgras met meer smaak en iets meer eiwit. Geef alle percelen die je kunt weiden, daarom nog maar een strooibeurt met zo’n 50 tot 80 kg kas. Dat is al meer dan genoeg.
Percelen waar je recent nog mest hebt uitgereden, kun je beter niet meenemen, anders wordt het te veel en krijg je uitschieters met hoog ureum, ruw eiwit en oeb. Dat hebben we vorig jaar wel gezien. Door de droogte is er sowieso nog veel stikstof in de bodem aanwezig en die komt door mineralisatie de komende tijd ook nog beschikbaar.
REAGEER