Versgrasupdate: topgras vraagt aandacht voor structuur

Hoog suikergehalte maakt het gras erg smakelijk
vrijdag, 22 april, 2022

Er groeit topgras in het land. De hoge graskwaliteit zorgt er bij veel weidende veehouders voor dat de melkproductie per koe stijgt en het ureum zelfs daalt.

‘De graskwaliteit is mooi in balans. Het eiwit is niet extreem hoog, maar het is wel veel darmverteerbaar eiwit, waardoor de koe het heel goed kan benutten’, zo duidt Bas Timmer, rundveespecialist bij ABZ Diervoeding, de versgrasanalyses van deze week. ‘Door de goede eiwitkwaliteit kan het ureum dalen, maar dat betekent niet dat je eiwit moet gaan bijvoeren. Dit is juist het moment dat je terug kunt gaan in de eiwitaanvulling.’

Structuur bijvoeren

Dat het eiwitgehalte niet heel hoog is, komt mede door de hoge suikergehalten. ‘Door de zonnige dagen en de nog altijd wat koude nachten wordt er veel suiker opgeslagen in het gras’, aldus Timmer. Hij wijst ook op de hoge verteerbaarheidscoëfficiënt. ‘Het gras is snel verteerbaar. Zeker bij grote hoeveelheden vers gras in het rantsoen moet je zorgen voor rust in de pens. Hooi of snijmais bijvoeren kan daarbij helpen.’

Ook de grove junikuilen van vorig jaar, indien nog voorradig, zouden nu goed passen. ‘Koeien hebben behoefte aan structuur. Het is wel de kunst om het grovere gras in de koe te krijgen, omdat het gras dat nu in het land groeit, zo smakelijk is.’

Nog geen explosieve grasgroei

In de weidepercelen valt de groei nog niet overal mee, zo constateert Timmer. ‘Wellicht komt dat doordat er toch al weer veel water is weggezakt en het droog begint te worden. Mogelijk zijn er ook meststoffen uitgespoeld met die overvloedige regenval. Er kan ook wat zuinig zijn bemest met het oog op hoge kunstmestprijzen, waardoor een echt explosieve groei nog wat uitblijft.’

Maaien in Midden- en Noord-Nederland is volgens hem nog niet aan de orde. ‘Maar weiden kan nu heel erg goed. De omstandigheden zijn nu echt ideaal.’

Tabel 1 – Bodemtemperatuur, grasgroei en graskwaliteit week 16

regio

bodemtemperatuur

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede < 1700 kg ds/ha

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede > 1700 kg ds/ha

ds-gehalte vers gras (%)*

ruw eiwit (g/kg ds)*

vem/kg ds*

suiker (g/kg ds)*

vcos*

Noord

11,5

69

101

25,1

158

1064

284

87,2

Oost

12

65

-

21,0

210

1034

177

85,4

N.H./Polders

12

113

103

-

-

-

-

-

Midden

9,2

68

110

20,7

227

1044

177

86,3

West

-

76

60

-

-

-

-

-

Zuid-West

10

68

154

21,2

188

999

165

83,3

Zuid-Limburg

-

-

-

25,7

179

1098

254

88,6

Zuid

-

55

-

23,6

207

1099

211

88,8

Bio Groningse klei **

10

-

-

27,7

190

995

181

83,3

Bio Gelderse klei**

-

71

93

23,3

193

1046

190

86,3

Bio Drentse zandgrond

-

-

-

-

-

-

-

-

Bio Flevoland zeeklei

-

24

-

22,7

171

993

189

83,4

Bronnen: ABZ Diervoeding, Agrifirm (Grasmonitor), CAV Den Ham, De Heus (kijkopgras.nl), De Samenwerking (Weidewijzer), Schothorst Feed Research, ForFarmers (VersGrasMonitor), AgruniekRijnvallei, Voergroep Zuid, Eurofins Agro, Grip op Gras, Groeikracht, KTC Zegveld, Aeres Hogeschool, LNV-programma Integraal Aanpakken en Wageningen Livestock Research

Data biologische bedrijven met ** afkomstig van De Heus (kijkopgras.nl). Data van biologische bedrijven zonder ** afkomstig van LNV-programma Integraal aanpakken.

*  =  > 1700 kg ds/ha

 

 

Kwaliteitsverloop van het gras 2022

 

Vem

Ruw eiwit

Suiker

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.