Dankzij het nodige maaiwerk van afgelopen weken staat er in veel weidepercelen smakelijk gras met prima waarden voor vem, suiker en eiwit. Dat constateert Leo Tjoonk, teamleider ruwvoer bij Agrifirm, naar aanleiding van versgrascijfers van deze week.
‘Het suikergehalte is hoger dan vorig jaar en er zit nog een mooie hoeveelheid eiwit in. Doordat er relatief jong gras wordt aangeboden, is het gras snel verteerbaar. Samen met het hoge suikergehalte zorgt dat voor vemwaarden van rond de 1000. Dit is echt nog wel kwaliteitsgras waarvan een paar kg droge stof in het totale rantsoen prima past.’
Grasgroei gedaald
De regen van afgelopen nacht zal er voor zorgen dat veel staldeuren dicht zijn gebleven. ‘Draagkracht is nu de uitdaging’, aldus Tjoonk. ‘Het zal per regio, per bedrijf verschillen of de koeien over een paar dagen nog weer naar buiten kunnen, maar aan het grasaanbod en de kwaliteit ervan ligt het meestal niet. Als weiden toch nog kan, kun je met deze graskwaliteit besparen op eiwit in het rantsoen.’
De grasgroei daalde afgelopen week van 40 naar 20 kg ds per hectare per dag, maar er staat op veel plaatsen nog veel gras. ‘Gras moet eigenlijk niet langer dan 10 tot 12 cm zijn voordat het winter wordt, anders wordt de kans op vorstschade groter. Wanneer het over een paar dagen weer kan en je hebt nog veel weidegras, dan is er niets goedkoper om koeien zelf nog wat eiwit uit het land op te laten halen.’
Tabel 1 – Bodemtemperatuur, grasgroei en graskwaliteit week 42
regio | bodemtemperatuur | grasgroei (kg ds/ha/dag)* | ds-gehalte vers gras (%)** | ruw eiwit (g/kg ds)** | vem/kg ds** | suiker (g/kg ds)** | vcos** |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Noord | - | - | 16,2 | 230 | 998 | 118 | 83,8 |
Oost | - | - | 17,5 | 253 | 1009 | 108 | 83,7 |
N.H./polders | - | - | - | - | - | - | - |
Midden | - | - | 16,0 | 230 | 978 | 121 | 82 |
Zuid-West | - | - | - | - | - | - | - |
Zuid-Limburg | - | - | - | - | - | - | - |
Zuid | - | - | 14,2 | 247 | 1040 | 136 | 85,1 |
Bio Friese zandgrond*** | - | - | - | - | - | - | - |
Bio Gelderse klei*** | - | - | - | - | - | - | - |
Bio Drentse zandgrond | - | - | 13,5 | 239 | 993 | 78 | 83,1 |
Bio Flevoland zeeklei | - | - | 19,2 | 197 | 923 | 126 | 79,1 |
Nederland | - | 20 | - | - | - | - | - |
Bronnen: ABZ Diervoeding, Agrifirm (Grasmonitor), CAV Den Ham, De Heus (kijkopgras.nl), De Samenwerking (Weidewijzer), Schothorst Feed Research, ForFarmers (VersGrasMonitor), AgruniekRijnvallei, Voergroep Zuid, Eurofins Agro, Grip op Gras, Groeikracht, KTC Zegveld, Aeres Hogeschool, LNV-programma Integraal Aanpakken en Wageningen Livestock Research. Data biologische bedrijven met *** afkomstig van De Heus (kijkopgras.nl). Data van biologische bedrijven zonder ***afkomstig van LNV-programma Integraal aanpakken. * De cijfers over grasgroei zijn beperkt en niet voor elke regio beschikbaar. Per 14 oktober is er daarom één cijfer voor het landelijk gemiddelde. ** > 1700 kg ds/hectare
Vem
Ruw eiwit
Suiker
REAGEER