De aanhoudende droogte zorgt ervoor dat de eiwitwaarden in het verse gras bijzonder laag zijn.
‘Het eiwit in het gras dat niet geweid wordt, is zelfs historisch laag’, zo duidt Leo Tjoonk, kenniscoördinator ruwvoergewassen bij Agrifirm, de grasgroeicijfers van deze week. ‘De plant kan geen vocht meer opnemen en daarmee dus ook geen voedingstoffen. Daardoor daalt het eiwitgehalte. De fotosynthese gaat nog wel door en daarom wordt er nog wel suiker gevormd. Dat zorgt ervoor dat het gras dat er nog staat, wel smakelijk is. Alleen groeit er gewoon helemaal niets bij.’
Wintervoorraad slinkt snel
Door het noodgedwongen aanspreken van de winterruwvoervoorraad slinkt het ruwvoeroverschot van vorig jaar snel. ‘Ga daarom rekenen hoeveel je hebt en wat er nog nodig is. Wellicht kun je daar tijdig op inspringen, omdat er binnenkort weer perspulp en aardappelproducten van de nieuwe oogst beschikbaar komen.’
Tjoonk geeft een rekenvoorbeeld. ‘Normaal groeit er nu 50 kg droge stof per hectare per dag. Zonder regen groeit er de komende tien dagen niets. Dat is 500 kg droge stof per hectare die je mist. Met alle hectares die je teelt, loopt dat verlies hard op.’
De komende twee weken is regen cruciaal voor de mais, omdat mais nu gestart is met de kolfzetting. ‘De droogte zal gaan zorgen voor kwaliteit- en opbrengstverlies. Dus als je kunt beregenen, zet dat water dan in voor de mais. En ga anders goed inventariseren of je de ruwvoervoorraad moet aanvullen met aankoop van ruwvoer.’
Te droog voor versgrasmonsters
De tabel met de wekelijkse versgrasdata vertoont deze keer meer lege rijen dan anders. Vanwege de droogte is er op sommige bedrijven waar de grasmonsters worden verzameld, te weinig gras voor een goede analyse.
regio | bodemtemperatuur | grasgroei (kg ds/ha/dag) | grasgroei (kg ds/ha/dag) | verwachte grasgroei | ds-gehalte vers gras (%)* | ruw eiwit (g/kg ds)* | vem/kg ds* | suiker (g/kg ds)* | vcos* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Noord (klei/zand) | - | 25 | - | 74 | 23,7 | 173 | 994 | 215 | 82,4 |
Oost (zand) | 21,0 | 19 | - | - | - | - | - | - | - |
N.H./Polders (klei) | 19,0 | 15 | - | - | 26,6 | 137 | 919 | 230 | 79,8 |
West (veen) | - | 31 | - | 71 | 23,9 | 207 | 947 | 154 | 79,1 |
Midden (klei/zand) | - | 18 | - | - | 24,1 | 193 | 988 | 161 | 82,2 |
Zuid-West (klei) | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Zuid (löss) | - | - | - | - | 23,0 | 157 | 933 | 142 | 79,7 |
Zuid (zand) | - | 23 | - | 66 | - | - | - | - | - |
* gras > 1700 kg droge stof per ha
Bronnen: ABZ Diervoeding, Agrifirm ( Grasmonitor), CAV Den Ham, De Heus (www.kijkopgras.nl), De Samenwerking (Weidewijzer), Schothorst Feed Research, ForFarmers (VersGrasMonitor), AgruniekRijnvallei, Eurofins Agro, Grip op Gras, KTC Zegveld, Amazing Grazing en Precisielandbouw.nl
Terwijl het gras snakt naar regen en hier en daar de koeien met dit mooie vakantieweer juist binnen blijven om het opgedroogde gras te sparen, is er vanuit het CBS prettig nieuws over weidegang. Het statistiekbureau meldt dat er in 2017 opnieuw 2 procent meer koeien de wei in gingen. De trend van dalende weidegang is sinds 2015 gekeerd en omgeturnd naar een geleidelijke stijging. Niet onbelangrijk: ook de grotere bedrijven met meer dan 160 koeien sturen de koeien weer vaker de wei in.
Weidegang is weer hip
Als Weideman word ik daar hartstikke blij van! Dus in plaats van een tip, dit maal een compliment. En niet alleen omdat het doel van zuivel en melkveehouderij om met weidegang weer op het peil van 2012 terug te komen, haalbaar is. Nee, ik zie onder melkveehouders een verandering in sfeer en opvattingen. Weidegang ‘mag weer’ en is zelfs hip. Ook daar is een trend gekeerd en dat heeft voor mij alles met vakmanschap te maken. Melkveehouders die (weer) weiden, willen groeien in vakmanschap en krijgen het dan snel beter in de vingers.
Gelukkig is er bij veel onderzoeksinstellingen, maar ook bij de mengvoerbedrijven en alle adviseurs die ‘op de boer’ komen, weer volop aandacht voor kennis en vakmanschap over weidegang. Deels opgediept en afgestoft, deels uit nieuw onderzoek, zoals van Amazing Grazing. Melkveehouders voelen de wind in de rug van kennis en coaching van hun ‘gewone adviseurs’ en van weidecoaches.
En zo wordt weiden weer leuk en financieel lonend en onderdeel van toekomstgerichte bedrijfsontwikkeling. Ga zo door, we gaan de goede kant op!
REAGEER