Versgrasupdate: Grasweer zorgt voor blijvende kwaliteit

Vrijkomende meststoffen zorgen voor stijgend eiwit
vrijdag, 1 juli, 2022

Een stijgend eiwitgehalte, lagere waarden voor suiker en verteringscoëfficiënt.

De regen en de warmte zorgen ervoor dat het gras blijft groeien en van goede kwaliteit blijft, zo blijkt uit de versgrascijfers. ‘Het is weliswaar geen voorjaargras meer, maar dit is prima gras voor de tijd van het jaar’, zo duidt Johan Absil, specialist rundveehouderij bij Voergroep Zuid.

Vrijkomende stikstof

‘Het is echt grasweer met nachten waarbij de temperatuur boven de 10 graden blijft, overdag temperaturen tussen de 20 en 25 graden en zo nu en dan een bui. Die buien blijven we wel nodig hebben, omdat de grond nog echt niet is verzadigd.’

Volgens Absil worden de hogere eiwitwaarden veroorzaakt door het vrijkomen van de meststoffen. ‘Door de droogte een paar weken terug lag de opname van stikstof stil. Nu zie je die opname door de regen weer toenemen. Door de gehalten en het ureum in de gaten te houden moet je nu het rantsoen in de stal gaan bijsturen.’

Over een algemene stijging van het ureumgetal heeft Absil het niet. ‘De hoogte van het ureumgetal is erg bedrijfsspecifiek. Bedrijven die veel vers gras in het rantsoen hebben, zullen eerder een stijging zien, maar je ziet dat ze dat ook vaak weer corrigeren.’

Bijmesten

Absil stelt dat het nu zaak is om te kijken hoeveel plaatsingsruimte er is om nog bij te bemesten en wat er nog voor de volgende snedes beschikbaar is. ‘Het stengelige gras is nu vaak wel weggemaaid. Het jonge gras is smakelijk, ondanks dat het suikergehalte daalt. Maar om kwaliteit, groei en smaak te houden, moet je wel voor een volgende weidesnede 35 kilo stikstof bijbemesten. Er is al wel wat voer gewonnen van goede kwaliteit, maar qua hoeveelheid kunnen we nog wel wat gebruiken.’

Tabel 1 – Bodemtemperatuur, grasgroei en graskwaliteit week 26

regio

bodemtemperatuur

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede < 1700 kg ds/ha

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede > 1700 kg ds/ha

ds-gehalte vers gras (%)*

ruw eiwit (g/kg ds)*

vem/kg ds*

suiker (g/kg ds)*

vcos*

Noord

19,2

54

115

18,9

200

969

115

82,1

Oost

22,8

26

-

19,5

184

948

127

79,8

N.H./polders

-

-

-

13,3

294

973

70

83,9

Midden

19,2

48

111

16,6

234

949

83

80,6

WEST

-

48

-

-

-

-

-

-

Zuid-West

18,8

110

-

21,3

211

929

104

81,5

Zuid-Limburg

19,5

33

-

-

-

-

-

-

Zuid

-

-

-

19,1

221

955

92

80,2

Bio Groningse Klei **

-

-

-

21,0

108

813

114

70,8

Bio Gelderse klei **

-

-

-

-

-

-

-

-

Bio Drentse zandgrond

-

-

-

13,9

184

935

83

78,8

Bio Flevoland zeeklei

-

55

87

20,5

149

912

147

78,2

Bronnen: ABZ Diervoeding, Agrifirm (Grasmonitor), CAV Den Ham, De Heus (kijkopgras.nl), De Samenwerking (Weidewijzer), Schothorst Feed Research, ForFarmers (VersGrasMonitor), AgruniekRijnvallei, Voergroep Zuid, Eurofins Agro, Grip op Gras, Groeikracht, KTC Zegveld, Aeres Hogeschool, LNV-programma Integraal Aanpakken en Wageningen Livestock Research

Data biologische bedrijven met ** afkomstig van De Heus (kijkopgras.nl). Data van biologische bedrijven zonder ** afkomstig van LNV-programma Integraal aanpakken.

*  =  > 1700 kg ds/ha

 

 

Kwaliteitsverloop van het gras 2022

 

Vem

Ruw eiwit

Suiker

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.