Versgrasupdate: eiwit stijgt en minder suiker in vers gras

Als gevolg van de regen afgelopen weekend is het ruweiwitgehalte gestegen en het suikergehalte gedaald.

Dat blijkt uit de versgrasanalyses van week 19. ‘De hoeveelheid regen was niet heel groot, maar genoeg om de graskwaliteit te laten herstellen tot normale waarden voor de tijd van het jaar’, zo duidt Bas Timmer, rundveespecialist bij ABZ Diervoeders.

Grasgroei weidepercelen matig

Door het hogere eiwit kan het ureumgetal in de melk stijgen, maar over het algemeen is de kwaliteit van het gras goed waardoor er prima gemolken wordt. ‘De kunst is nu wel om de koeien voldoende goed gras aan te kunnen blijven bieden’, zo ervaart Timmer. ‘Het is nog steeds op veel plaatsen erg droog. Daardoor blijft de grasgroei op de weidepercelen matig. Zeker wanneer je roterend standweiden of het systeem van Nieuw Nederlands Weiden toepast, kan het zijn dat het grasaanbod te laag is en er bijgevoerd moet worden.’ Daarentegen groeit het gras op de maaipercelen wel door, ziet Timmer. ‘Het gewas staat dichter en houdt het vocht goed vast. Ook groeit gras uit gras, waardoor de toename per dag op de maaipercelen prima is.’

Opbrengstverschillen binnen bedrijf

Afgelopen dagen werd er al flink gemaaid. ‘Dat zijn percelen die echt al lang genoeg zijn, omdat ze tijdig waren bemest, of het zijn percelen die gemaaid worden om straks weer een mooi weideperceel te kunnen aanbieden.’ Opvallend is volgens Timmer dat er weinig bedrijven zijn die de hele eerste snede nu in een keer maaien. ‘Je ziet dat er binnen bedrijven best verschillen zijn op perceelsniveau. En het gras kan op veel percelen best nog een weekje blijven staan. Dat komt de opbrengst alleen maar ten goede.’

Tabel 1 – Bodemtemperatuur, grasgroei en graskwaliteit week 19