Versgrasupdate: Benut snel verteerbaar kwaliteitsgras als krachtvoer

De meeste koeien grazen nu een paar uur per dag
donderdag, 15 april, 2021

De hoge waarden voor vem en eiwit in combinatie met een bovengemiddelde verteerbaarheid betekenen dat er momenteel gras in het land groeit met krachtvoereigenschappen. Dat blijkt uit de vergrasdata van deze week.

‘Het gras bevat meer vem dan vorig jaar in deze tijd’, constateert Leo Tjoonk, concept lead ruwvoer bij Agrifirm. ‘Vooral de verteringcoëfficiënt van 88 tot zelfs 90 procent is nu erg hoog. Als koeien volop grazen, moet je daar wel rekening mee houden.’

Ureumgetal stijgt

In de praktijk ziet Tjoonk dat de meeste koeien momenteel een paar uur per dag grazen en dat het winterrantsoen op stal nog leidend is. ‘Je kunt het weidegras nu het beste benutten door het in te zetten als krachtvoer en dan met name voor het eiwitrijke deel. Vorige week zagen we het ureumgetal stijgen op diverse bedrijven die volop graasden. Dat komt door de hoeveelheid eiwit en de eiwitkwaliteit van het gras. Door minder eiwit te voeren in het winterrantsoen kun je gaan spelen met het ureumgetal, zonder dat het ten koste gaat van de melkproductie. Dit is het moment waarop je echt kunt besparen op eiwitaanvoer.’

Lagere grasgroei

Tjoonk wijst ook naar de grasgroeicijfers die met 30 tot 40 kg droge stof per dag fors lager liggen dan vorig jaar om deze tijd. ‘Door de koude omstandigheden blijft de grasgroei achter. Op percelen waar het gras wat langer is, is de groei nog wel wat hoger. Hier geldt de wijsheid dat gras groeit uit gras.’ De koude omstandigheden zorgen er ook voor dat het gras meer fructaan aanmaakt. ‘Fructaan werkt als een soort antivries en wordt niet meegerekend in het suikergehalte in de analyseresultaten. Maar het is wel degelijk aanwezig en zorgt er samen met het suikergehalte voor dat het gras nu erg goed smaakt. Al met al groeit er nu kwaliteitsgras in het land dat de koeien erg graag willen opnemen.’

Tabel 1 – Bodemtemperatuur, grasgroei en graskwaliteit week 15

regio

bodemtemperatuur

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede < 1700 kg ds/ha

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede > 1700 kg ds/ha

ds-gehalte vers gras (%)*

ruw eiwit (g/kg ds)*

vem/kg ds*

suiker (g/kg ds)*

vcos*

Noord

-

34

-

20,9

226

1078

210

88,0

Oost

-

29

-

20,4

244

1084

206

88,8

N.H./polders

-

35

-

22,1

267

1047

224

87,0

Midden

-

37

-

17,8

257

1066

191

87,2

Zuid-West

-

-

-

-

-

-

-

-

Zuid-Limburg

-

-

-

18,3

289

1115

164

90,5

Zuid

-

16

-

18,9

248

1101

195

89,0

Bio-Noord

-

-

-

19,9

191

1141

271

90,7

Bio-Oost

-

-

-

-

-

-

-

-

Kwaliteitsverloop van het gras 2021

 

Vem

Ruw eiwit

Suiker

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.