Versgrasupdate: 1100 vem en torenhoog suiker in weidegras

Het gras is erg smakelijk door een hoog suikergehalte
donderdag, 29 april, 2021

Met waarden van 1100 vem en 300 gram suiker groeit er momenteel krachtvoer in het land. ‘Vooral het hoge suikergehalte en de hoge verteringssnelheid vallen op’, zo verduidelijkt Coen van Sterkenburg, rundveespecialist bij AgruniekRijnvallei, de grascijfers van afgelopen week.

‘De bodem is voldoende warm voor de plant om nutriënten op te nemen, maar de plant groeit traag door de koude nachten. Overdag wordt er door de zon volop suiker gevormd, maar dat wordt door de koude nachten niet verbruikt waardoor de waarden in het gras oplopen.’

Laag ureum door bestendig eiwit

Van Sterkenburg wijst ook op de drogestofpercentages tot boven de 25 procent en de kwaliteit van het graseiwit. ‘Je merkt dat weidegang ervoor zorgt dat het op veel bedrijven super draait; de productie is goed en het melkeiwit is gestegen doordat het graseiwit erg bestendig is. Ik zie zelfs ureumgetallen tussen de tien en vijftien, wat erop duidt dat het eiwit heel goed benut wordt.’

Bang voor pensverzuring als gevolg van veel suiker is Van Sterkenburg niet. ‘Je moet wel opletten, maar koeien krijgen vaak nog voldoende op stal bijgevoerd, omdat het aantal weideuren nog beperkt is. Wel kan de bezoekfrequentie in de melkrobot teruglopen. Koeien zijn trager door het hoge suikergehalte in het gras en laten het krachtvoer staan omdat het aanbod in het land zo smakelijk is.’

Natuur twee weken achter

Het is volgens Van Sterkenburg nu wachten op hogere temperaturen in de nacht en vocht waardoor het gras sneller zal groeien. ‘De natuur loopt twee weken achter vergeleken met vorig jaar. Een echte volle maaisnede staat er in de meeste regio’s nog niet, al kun je percelen gaan maaien in dienst van beweiden. Maar zeker als je later kunstmest hebt gezaaid, kun je nog prima even wachten met maaien.’

Tabel 1 – Bodemtemperatuur, grasgroei en graskwaliteit week 17

regio

bodemtemperatuur

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede < 1700 kg ds/ha

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede > 1700 kg ds/ha

ds-gehalte vers gras (%)*

ruw eiwit (g/kg ds)*

vem/kg ds*

suiker (g/kg ds)*

vcos*

Noord

8

51

91

22,5

166

1067

288

87,5

Oost

8

45

106

25,4

175

1102

309

88,6

N.H./polders

-

61

-

24,7

177

1093

314

89,1

Midden

9

70

73

21,0

222

1070

204

86,6

Zuid-West

-

-

-

23,1

213

1020

213

84

Zuid-Limburg

-

-

-

21,5

210

1138

235

90,5

Zuid

-

69

-

23,7

177

1099

273

88,9

Bio-Noord

-

-

-

30,1

159

1090

314

87

Bio-Oost

-

-

-

-

-

-

-

-

Kwaliteitsverloop van het gras 2021

 

Vem

Ruw eiwit

Suiker

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.