Aftrap serie over plantaardig versus dierlijk eiwit

Melkveehouder en Veeteelt-redacteur Tijmen van Zessen vertelt voor de videocamera hoe het idee voor een artikelenserie over plantaardig versus dierlijk eiwit is ontstaan. Hij kwam in de kantine van het zwembad in aanraking met een smaakproef voor plantaardige cappuccino. Als melkveehouder was hij zonder te proeven al tegen. Maar de proef zette hem wel aan het denken. Vlees en zuivel consumeren is voor mensen niet meer vanzelfsprekend.

0 reacties

REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.