Versgrasupdate: smakelijk gras maar eiwit onder druk

Het etgroen van de tweede snede kan wel wat vocht gebruiken

De koude nachten en een redelijke hoeveelheid zonuren overdag zorgen ervoor dat het gras veel suiker blijft bevatten.

De hoeveelheid eiwit staat daarentegen wel onder druk, analyseert Johan de Groot de versgrascijfers van deze week. ‘De koeien blijven het gras graag vreten, maar het lagere eiwit in het gras zie je terug in dalende ureumcijfers in de melk. Bij een aantal echt fanatieke weiders zag ik deze week een daling van 4 punten, waarbij ze nu uitkomen op een ureumgetal van 12 tot 14’, aldus de rundveespecialist bij CAV Den Ham. ‘De melkproductie en het lactosegetal bleven wel op peil.’

Vochttekort merkbaar

Een tekort aan vocht is volgens De Groot mede de oorzaak van het dalende eiwit. ‘Dat begin je op verschillende plaatsen nu toch echt te merken. De meststoffen worden niet meer zo gemakkelijk opgenomen. Veehouders die werken volgens Nieuw Nederlands Weiden en elke 3 weken 100 kg KAS-kunstmest strooien, adviseer ik nu om terughoudend te zijn met bemesten. Kunstmest heeft wel vocht nodig voor een goede werking en nu de mestnormen verder zijn aangescherpt, moet je wel goed nadenken wanneer je wat strooit.’

Houd groei etgroen goed in de gaten

Het etgroen van de tweede snede kan ook wel wat vocht gebruiken. ‘Kijk goed hoe snel het gras groeit. Blijf anders nog even wat langer op de percelen weiden die je al eerder inzette voor weidegang, zeker als er een zwaar gewas stond en de stoppel wit achter is gebleven’, aldus De Groot. ‘Wees ook niet te zuinig met bijvoeren. In het voorjaar is weidegras het beste voermiddel om goedkoop melk te produceren, maar als er te weinig gras is of je gaat een liter melk per koe missen door teruglopende kwaliteit, dan laat je met de huidige melkprijs toch geld liggen. Zorg wel dat de melktank vol blijft.’