Omzet biologische landbouw in VS stijgt met 31 procent in drie jaar


Melk is het product dat in de biologische sector in de VS de meeste omzet haalt
maandag, 26 oktober, 2020

De omzet van biologische producten in de VS is in drie jaar tijd met 31 procent gestegen naar 9,9 miljard dollar in 2019.

Dat concludeert het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) naar aanleiding van een grootschalige enquête onder biologische landbouwers.

Biologische melk belangrijkste product

Biologische melk draagt met 1,5 miljard het meest bij aan de omzet, maar de omzet ervan steeg met 12 procent minder hard dan de omzet van bijvoorbeeld biologisch rund- en kipvlees (+44 procent) en biologische groente (+38 procent).

Biosector nog klein in de VS

De VS telt 16.585 biologische landbouwbedrijven, waaronder erg veel kleinschalige bedrijven, die gezamenlijk 2 miljoen hectare bewerken. Van alle bedrijven heeft 17 procent een omzet van meer dan een half miljoen dollar. Zij zijn verantwoordelijk voor 84 procent van de totale omzet van 9,9 miljard dollar.

De biologische landbouw in de VS blijft ondanks de groei nog een kleine sector. Volgens de website Biojournaal waren er in de VS in 2019 nog 2,02 miljoen landbouwbedrijven die gemiddeld 180 hectare grond bezitten met in totaal 363 miljoen hectare.

Klik hier om de samenvatting van het onderzoek door de USDA te bekijken.


0 reacties

Melk is het product dat in de biologische sector in de VS de meeste omzet haalt
maandag, 26 oktober, 2020

De omzet van biologische producten in de VS is in drie jaar tijd met 31 procent gestegen naar 9,9 miljard dollar in 2019.

Dat concludeert het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) naar aanleiding van een grootschalige enquête onder biologische landbouwers.

Biologische melk belangrijkste product

Biologische melk draagt met 1,5 miljard het meest bij aan de omzet, maar de omzet ervan steeg met 12 procent minder hard dan de omzet van bijvoorbeeld biologisch rund- en kipvlees (+44 procent) en biologische groente (+38 procent).

Biosector nog klein in de VS

De VS telt 16.585 biologische landbouwbedrijven, waaronder erg veel kleinschalige bedrijven, die gezamenlijk 2 miljoen hectare bewerken. Van alle bedrijven heeft 17 procent een omzet van meer dan een half miljoen dollar. Zij zijn verantwoordelijk voor 84 procent van de totale omzet van 9,9 miljard dollar.

De biologische landbouw in de VS blijft ondanks de groei nog een kleine sector. Volgens de website Biojournaal waren er in de VS in 2019 nog 2,02 miljoen landbouwbedrijven die gemiddeld 180 hectare grond bezitten met in totaal 363 miljoen hectare.

Klik hier om de samenvatting van het onderzoek door de USDA te bekijken.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.