Na fosfaat is nu stikstofplafond de volgende uitdaging

Dat de fosfaatproductie onder het fosfaatplafond is gebleven in 2018 is goed nieuws, maar dat het stikstofplafond nog altijd wordt overschreden, is nog wel een punt van zorg.

‘Voor de productie van stikstof gelden dezelfde eisen in Brussel als voor het fosfaatplafond’, zo legt Wil Meulenbroeks, LTO-vakgroepvoorzitter melkveehouderij, uit. ‘We zullen ons moeten inspannen om ook onder het stikstofplafond te komen.’

Lichte daling bij melkvee

In 2018 bedroeg volgens een voorlopige analyse van het Centraal Bureau voor Statistiek de stikstofuitscheiding 506,1 miljoen kg stikstof. Dat is iets boven het plafond van 504,4 miljoen kg.

Bij melkvee daalde de uitstoot van stikstof licht van 303,5 miljoen kg in 2017 naar 292,8 miljoen kg in 2018.

Hogere productie

Ondanks de forse afname van de melkveestapel is de stikstofdaling niet groot.

‘Er zijn 190.000 koeien afgevoerd in twee jaar tijd, maar de totale melkproductie is maar met 3 procent gedaald. Veehouders hebben de melkproductie per koe flink opgevoerd en hebben bij het samenstellen van intensievere rantsoenen lang niet altijd nagedacht over een efficiënte eiwitbenutting’, zo legt Meulenbroeks uit.

Oplossing ligt bij rantsoensamenstelling

Volgens de vakgroepvoorzitter ligt een belangrijke oplossing van de te hoge stikstofproductie bij de rantsoenen. ‘We zien de laatste jaren flinke verschillen in de eiwitwaarden in rantsoenen. Grasrantsoenen zijn eiwitrijker dan maisrantsoenen, maar gras blijft wel een vaste waarde als ruwvoerbron. We gaan komende weken goed de cijfers van het CBS analyseren om te kijken waar nog mogelijkheden liggen om als sector komende periode ook onder het stikstofplafond te geraken.’