Er kan alweer bijna afscheid genomen worden van januari en daarmee laat de zuivelmarkt de eerste maand van het jaar alweer achter zich. Helaas bleek de eerst week een valse start en moesten prijzen vrij vlot terrein prijsgeven. De termijnmarkt laat voor maart herstel zien en daarmee ziet het er naar uit dat de kaarten gezet worden op het fosfaatreductieplan.
REAGEER