Fosfaat- en stikstofuitscheiding rundvee in 2019 opnieuw gedaald

De fosfaat- en stikstofuitscheiding in dierlijke mest van rundvee is in Nederland volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) vorig jaar afgenomen.

De stikstofuitscheiding van de melkveesector bedroeg vorig jaar 279,7 miljoen kg. Dat is een afname van 3,5 procent ten opzichte van 2018. Dit is iets meer dan de voorlopige cijfers in januari lieten zien.

Vier procent minder fosfaat

De fosfaatuitscheiding werd in de voorlopige cijfers in januari juist iets overschat. Er blijkt in 2019 75,5 miljoen kg fosfaat te zijn uitgestoten, in plaats van de geschatte 75,1 miljoen kg. Vergeleken met 2018 is dit een reductie van 4,0 procent.

Onder het plafond

Zowel de stikstof- als de fosfaatuitscheiding zijn onder het plafond gebleven. Bij stikstof is dit voor het tweede jaar op rij. Het stikstofplafond zit op 281,8 miljoen kg. De ruimte die over is tot het fosfaatplafond is bereikt, is groter. Het fosfaatplafond voor melkvee bedraagt 84,9 miljoen kg.

Daling aangehouden jongvee

De daling van de fosfaat- en stikstofuitscheiding in rundveemest is volgens het CBS lager doordat er minder jongvee wordt gehouden. In totaal is het aantal stuks jongvee dat in 2019 werd gehouden met 8,4 procent gedaald vergeleken met 2018. Ook het aantal melkkoeien dat gehouden werd nam iets af, maar met 0,8 procent minder extreem dan de daling bij jongvee.

Minder stikstof in mengvoer

Het CBS noemt in het rapport verder dat er minder stikstof en fosfor in mengvoer voor melkvee zit. Vergeleken met 2015 is het stikstofgehalte in mengvoer met ruim 8 procent gedaald tot 28,1 gram stikstof per kilogram. Daar staat tegenover dat het stikstofgehalte in kuilgras gemiddeld met 7 procent toenam tot 29,1 gram per kg ds. Het fosforgehalte nam tussen 2015 en 2019 af van 4,5 tot 4,1 gram per kilogram mengvoer.