Veehouders vinden antibiotica-reductie belangrijk

Voor melkveehouders is antibiotica-reductie de belangrijkste doelstelling uit de Duurzame Zuivelketen, zo blijkt uit onderzoek van LEI. 

Onderzoeksinstituut LEI bekeek hoe melkveehouders aankijken tegen de Duurzame Zuivelketen, een initiatief van NZO en LTO Nederland om de zuivelketen verder te verduurzamen.
De doelen die veehouders het belangrijkst vinden, zijn koe-gerelateerd. Op nummer 1 staat het gebruik van antibiotica verminderen, gevolgd door het behouden van weidegang en het verlengen van de levensduur van de koeien.
Doelen die het verst van de koe staan, vinden de veehouders het minst belangrijk, zoals verbetering van de biodiversiteit, het volledig overschakelen op duurzame soja en palmpitschilfers en verlaging van de fosfaatproductie.

Beweiding haalbaar

Hoe haalbaar de melkveehouders de doelen vinden, varieert vooral per doel. Bijna 80 procent denkt dat het haalbaar is om met minder antibiotica toe te kunnen dan in 1999. En ruim driekwart vindt een vorm van beweiding haalbaar. Reductie van broeikasgassen en het verbeteren van de stikstofefficiëntie is volgens minder dan 40 procent van de veehouders haalbaar. 

Twijfels wegnemen

De onderzoekers van LEI concluderen dat melkveehouders over het algemeen positief staan tegenover de doelen van de Duurzame Zuivelketen en ook het voornemen hebben die doelen te halen. Zij denken dat de twijfels die veehouders bij bepaalde doelen nog voelen, weggenomen kunnen worden door het aanreiken van kennis. Aandacht voor risico’s en rendement is hierbij ook belangrijk.