Omschakeltraject Vlaamse biomelk naar anderhalf jaar

De Vlaamse overheid werkt aan een nieuw wettelijk kader voor biologische melkveehouderij. Omschakelen van gangbaar naar biologisch melkvee houden zou zo nog anderhalf jaar duren en haalbaarder worden.

Op een studiedag aan Inagro in Roeselare werden de kansen van biozuivel uitgelicht. Omschakelen nam vroeger twee jaar in beslag. ‘We willen evolueren naar een haalbaar traject’, zo stelde Sander Van Haver van Bio Zoekt Boer. ‘Een omschakeling die echt twee jaar in beslag neemt, is twee jaar lang een grote kost zonder extra opbrengsten. Het nieuwe omschakelingsschema zou nog anderhalf jaar in beslag nemen.’

Biologisch melkveehouder Philip Sinnaeve uit Keiem lichtte de praktische kant van zijn bedrijfsvoering toe. Een belangrijk verschil zag hij op vlak van de teelten. ‘Je moet toch meer akkerbouwer worden om goede opbrengsten te blijven halen binnen de biologische melkveehouderij. Meer en beter ruwvoer gewonnen op het bedrijf, helpen om de kosten van het biologisch melken in de hand te houden.’

Biomelkprijs op 48 cent

In Vlaanderen neemt de vraag naar biologische zuivelproducten jaar na jaar toe. Voor de biologische zuivel is op de Europese markt een groei van ongeveer drie procent te verwachten, zo klonk het in Beitem.

‘De kloof tussen vraag en aanbod wordt almaar groter’, zei bio-adviseur Johan Devreese over de marktkansen. ‘Terwijl de totale omzet van voedingaankopen bij consumenten daalt, neemt het aandeel gekochte bioproducten verder toe.’ Er is volgens Devreese een markt voor meer biomelk en hij vestigde ook de aandacht op het verschil tussen de biologische en de gangbare melkprijs. De biomelkprijs ligt zo voor 2016 vast op een standaardprijs van 48 cent, toeslagen niet meegerekend. ‘De kloof tussen de biomelkprijs en conventionele melkprijs wordt met de jaren groter.’