|
woensdag, 4 mei, 2022 In een kaasfabriek van de Vlaamse zuivelcoöperatie Milcobel in Moorslede is een besmetting met de listeriabacterie vastgesteld. In samenspraak met het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) roept Milcobel uit voorzorg een viertal kaasproducten terug. Geen besmette kaas bij consumentDe oorzaak van de listeriabesmetting blijkt terug te voeren op een onderhoudsbeurt van een pekelbad. Uit voorzorg haalt Milcobel ook producten terug die al voor deze onderhoudsbeurt door dit pekelbad zijn gegaan. Kazen die daadwerkelijk positief testen op listeria hebben de fabriek niet verlaten en zijn onmiddellijk vernietigd. Op basis van meer dan 2000 monsters concludeert Milcobel dat met listeria besmette kazen de consument niet hebben bereikt. Infecties zeldzaamDe listeriabacterie veroorzaakt de zeldzame infectieziekte listeriose. Bij gezonde mensen verloopt de ziekte vaak zonder klachten of met milde griepverschijnselen. Heel jonge kinderen en kwetsbare mensen kunnen wel ernstig ziek worden. Bij hoogzwangere vrouwen kan in zeldzame gevallen vroeggeboorte optreden. Het Nederlandse RIVM krijgt jaarlijks ongeveer 85 meldingen van patiënten met een listeria-infectie.
0 reacties
|
Milcobel roept kaas terug vanwege listeriabesmetting
 |
woensdag, 4 mei, 2022
In een kaasfabriek van de Vlaamse zuivelcoöperatie Milcobel in Moorslede is een besmetting met de listeriabacterie vastgesteld.
In samenspraak met het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) roept Milcobel uit voorzorg een viertal kaasproducten terug.
Geen besmette kaas bij consument
De oorzaak van de listeriabesmetting blijkt terug te voeren op een onderhoudsbeurt van een pekelbad. Uit voorzorg haalt Milcobel ook producten terug die al voor deze onderhoudsbeurt door dit pekelbad zijn gegaan. Kazen die daadwerkelijk positief testen op listeria hebben de fabriek niet verlaten en zijn onmiddellijk vernietigd. Op basis van meer dan 2000 monsters concludeert Milcobel dat met listeria besmette kazen de consument niet hebben bereikt.
Infecties zeldzaam
De listeriabacterie veroorzaakt de zeldzame infectieziekte listeriose. Bij gezonde mensen verloopt de ziekte vaak zonder klachten of met milde griepverschijnselen. Heel jonge kinderen en kwetsbare mensen kunnen wel ernstig ziek worden. Bij hoogzwangere vrouwen kan in zeldzame gevallen vroeggeboorte optreden. Het Nederlandse RIVM krijgt jaarlijks ongeveer 85 meldingen van patiënten met een listeria-infectie.
0 reacties
REAGEER