Grote verschillen in kosten jongveeopfok

Tussen bedrijven bestaan forse verschillen in opfokkosten. Bijna vijf procent van de bedrijven weet de kostprijs van een vaars te beperken tot minder dan 1000 euro. Gemiddeld komen de opfokkosten voor een vaars uit op 1606 euro, exclusief eigen arbeid.

Dat blijkt uit een rapport van het Vlaamse Departement Landbouw & Visserij. De onderzoekers analyseerden over de periode 2009 tot en met 2012 de gegevens van een kleine 90 gespecialiseerde melkveebedrijven, ofwel bedrijven die minstens twee derde van hun totale inkomen uit melkvee halen.

Meer dan 2000 euro per vaars

Ruim drie kwart van de bedrijven slaagt erin een vaars op te fokken met een kostprijs tussen de 1000 en 2000 euro. Op iets meer dan een zesde van de bedrijven kwamen de kosten voor jongveeopfok uit op meer dan 2000 euro per vaars.

De bedrijven met de hoogste productiekosten hebben zowel significant hogere vaste als significant hogere variabele kosten. Met name de ruwvoer- en krachtvoerkosten en de post afschrijvingen liggen op deze bedrijven hoger.

Opfokkosten met kwart toegenomen

In de periode 2009-2012 namen de opfokkosten met bijna een kwart toe. Gemiddeld kwamen de opfokkosten voor een vaars in 2012 uit op 1606 euro tegenover 1272 euro in 2009.

De onderzoekers zetten de opfokkosten van jongvee ook af tegen de levensproductie. Gemiddeld kwam de levensproductie op deze bedrijven uit op 27.665 kg melk per koe. Op de 50 procent bedrijven met de laagste kosten kwam de kostprijs uit op 4,07 euro per 100 kg levensproductie, op de 50 procent bedrijven met de hoogste kosten was dat 8,96 euro per 100 kg levensproductie.

Bekijk het volledige rapport.