Melkveehouders Kris Heirbaut en Ginny De Meulemeester uit het Vlaamse Temse besloten enkele jaren geleden het roer volledig om te gooien en om te schakelen naar een circulair landbouwmodel. De CO2 uit de pocketvergister wordt gebruikt voor de teelt van algen. Daarmee heeft de melkveehouder een primeur in Vlaanderen. Ook op het gebied van carbon farming en de toepassing van agroforestry zijn de ondernemers pioniers in de Benelux.
De foto’s en het verhaal zijn gemaakt door Jerom Rozendaal.
0 reacties
REAGEER