Voedt Nederland de wereld?


Kaas is een van de landbouwproducten die Nederland exporteert
vrijdag, 7 februari, 2020

Wat is er veel te doen om de nieuwe landbouwexportcijfers die het Centraal Bureau voor de Statistiek recent publiceerde.

De 94,5 miljard euro is in navolging van vorig jaar weer een nieuw exportrecord. De sector zelf is natuurlijk apetrots, maar door velen wordt dit cijfer gezien als een rapportcijfer voor de waanzin van intensieve veehouderij en hoge productie in het dichtst bevolkte land van Europa. 

Export én import

Eerst iets meer over die cijfers. We exporteren voor 94,5 miljard euro, maar importeren ook nog eens een forse 64 miljard euro. Daarnaast is 26 miljard euro van de uitvoer afkomstig uit wederuitvoer. Dat zijn landbouwproducten die eerst zijn geïmporteerd, verwerkt en vervolgens weer zijn geëxporteerd. Daarmee blijft 68,5 miljard euro over dat afkomstig is van Nederlandse makelij. Het aandeel van zuivel is in die export met 4,5 miljard overigens zeer beperkt. Met al onze exportcijfers blijven we een grote landbouwnatie als Frankrijk, met zijn veel lager salderend graan, opvallend genoeg wel voor. 

0,2 hectare landbouwgrond per Nederlander

Maar al die in- en uitvoerwaarden vertroebelen het beeld van de verhouding productie versus binnenlandse consumptie. Zo berekende het Planbureau voor de Leefomgeving dat bij het huidige consumptiepatroon er per Nederlander een kleine 0,2 hectare aan landbouwgrond nodig is. Een groot deel daarvan is nodig voor de productie van veevoer en die vindt vaak plaats in het buitenland. Ook de landbouwgronden van de vele tropische producten die we consumeren, zoals koffie en bananen, liggen in de tropen. 

Ultieme handelsnatie

Als je alles doorrekent, is er voor de Nederlandse consumptie meer dan 3 miljoen hectare nodig. Helaas telt Nederland maar 1,8 miljoen hectare landbouwgrond. De cijfers over de landbouwexport tonen aan dat we een ultieme handelsnatie zijn en dat we zorgen voor toegevoegde waarde aan veel bewerkte levensmiddelen. Dat resulteert in een enorme exportwaarde. Die steeds terugkerende vraag of Nederland nou per se de wereld moet willen voeden, is eigenlijk niet relevant. Met ons huidige voedingspatroon hebben we in Nederland niet eens genoeg landbouwareaal om onze eigen bevolking te voeden. Een ontwapenende constatering als ik eerlijk ben. 


0 reacties

Kaas is een van de landbouwproducten die Nederland exporteert
vrijdag, 7 februari, 2020

Wat is er veel te doen om de nieuwe landbouwexportcijfers die het Centraal Bureau voor de Statistiek recent publiceerde.

De 94,5 miljard euro is in navolging van vorig jaar weer een nieuw exportrecord. De sector zelf is natuurlijk apetrots, maar door velen wordt dit cijfer gezien als een rapportcijfer voor de waanzin van intensieve veehouderij en hoge productie in het dichtst bevolkte land van Europa. 

Export én import

Eerst iets meer over die cijfers. We exporteren voor 94,5 miljard euro, maar importeren ook nog eens een forse 64 miljard euro. Daarnaast is 26 miljard euro van de uitvoer afkomstig uit wederuitvoer. Dat zijn landbouwproducten die eerst zijn geïmporteerd, verwerkt en vervolgens weer zijn geëxporteerd. Daarmee blijft 68,5 miljard euro over dat afkomstig is van Nederlandse makelij. Het aandeel van zuivel is in die export met 4,5 miljard overigens zeer beperkt. Met al onze exportcijfers blijven we een grote landbouwnatie als Frankrijk, met zijn veel lager salderend graan, opvallend genoeg wel voor. 

0,2 hectare landbouwgrond per Nederlander

Maar al die in- en uitvoerwaarden vertroebelen het beeld van de verhouding productie versus binnenlandse consumptie. Zo berekende het Planbureau voor de Leefomgeving dat bij het huidige consumptiepatroon er per Nederlander een kleine 0,2 hectare aan landbouwgrond nodig is. Een groot deel daarvan is nodig voor de productie van veevoer en die vindt vaak plaats in het buitenland. Ook de landbouwgronden van de vele tropische producten die we consumeren, zoals koffie en bananen, liggen in de tropen. 

Ultieme handelsnatie

Als je alles doorrekent, is er voor de Nederlandse consumptie meer dan 3 miljoen hectare nodig. Helaas telt Nederland maar 1,8 miljoen hectare landbouwgrond. De cijfers over de landbouwexport tonen aan dat we een ultieme handelsnatie zijn en dat we zorgen voor toegevoegde waarde aan veel bewerkte levensmiddelen. Dat resulteert in een enorme exportwaarde. Die steeds terugkerende vraag of Nederland nou per se de wereld moet willen voeden, is eigenlijk niet relevant. Met ons huidige voedingspatroon hebben we in Nederland niet eens genoeg landbouwareaal om onze eigen bevolking te voeden. Een ontwapenende constatering als ik eerlijk ben. 

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.