|
woensdag, 20 mei, 2015 Sinds begin dit jaar draait er een Bauer-mesthygiënisatie-installatie op het bedrijf van de familie Schut in Baak. Het mestverwerkingssysteem is de eerste installatie op het vaste land van Europa. In Groot-Brittannië en met name in de VS zijn een kleine honderd systemen in bedrijf. Via compostering naar 65 gradenDe machine is eigenlijk gemaakt om gescheiden mest nog meer geschikt te maken als boxstrooisel door dikke mestfractie gedurende 12 tot 18 uur te laten composteren in een draaiende trommel. In deze trommel stijgt de temperatuur tot 65 graden als gevolg van compostering door micro-organismen, waardoor bacteriën die mogelijk mastitis kunnen veroorzaken, gedood worden. NVWA-erkenning voor exportwaardig eindproductDe familie Schut wil nu de Bauer Bedding Unit (BBU), zoals de installatie heet, goedgekeurd krijgen door de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA), zodat het eindproduct ook exportwaardig is. EU-wetgeving schrijft voor dat mest alleen geëxporteerd mag worden als het minimaal een uur lang is verhit op minimaal 70 graden. Die temperatuur bereikt de mest in de BBU niet. Schut heeft samen met Distrimex, de verkoper van de BBU, toch een aanvraag ingediend voor een certificaat voor exportwaardige mestverwerking en wil aantonen dat het systeem bij langdurige verwarming (58 tot 60 graden) hetzelfde eindresultaat oplevert als bij een uur lange verwarming op 70 graden. Op basis van de eerste resultaten is melkveehouder Peter Schut optimistisch. ‘Die erkenning, die gaat er komen.’ Standaardmachine kost 225.000De machine, die een constante aanvoer van minimaal 300 grootvee-eenheden (GVE) aan mest nodig heeft, kost in de standaardopstelling 225.000 euro. ‘Ik bespaar nu op strooiselkosten en kan dunne en dikke mest gescheiden inzetten bij de bemesting’, aldus Schut, die 200 koeien melkt. ‘Daarmee is de machine nog niet terugverdiend, maar als ik de goedkeuring van de NVWA krijg, kan ik mijn bedrijf verder ontwikkelen door mest te verwerken en te exporteren. Bedrijfsontwikkeling had ook op andere manieren gekund, maar ik wil eerst zorgen dat mestverwerking op orde is, en dan stappen in schaalvergroting maken.’
0 reacties
|
Bauer-mesthygiënisatie-unit wacht op NVWA-erkenning
 |
woensdag, 20 mei, 2015
Sinds begin dit jaar draait er een Bauer-mesthygiënisatie-installatie op het bedrijf van de familie Schut in Baak.
Het mestverwerkingssysteem is de eerste installatie op het vaste land van Europa. In Groot-Brittannië en met name in de VS zijn een kleine honderd systemen in bedrijf.
Via compostering naar 65 graden
De machine is eigenlijk gemaakt om gescheiden mest nog meer geschikt te maken als boxstrooisel door dikke mestfractie gedurende 12 tot 18 uur te laten composteren in een draaiende trommel. In deze trommel stijgt de temperatuur tot 65 graden als gevolg van compostering door micro-organismen, waardoor bacteriën die mogelijk mastitis kunnen veroorzaken, gedood worden.
NVWA-erkenning voor exportwaardig eindproduct
De familie Schut wil nu de Bauer Bedding Unit (BBU), zoals de installatie heet, goedgekeurd krijgen door de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA), zodat het eindproduct ook exportwaardig is. EU-wetgeving schrijft voor dat mest alleen geëxporteerd mag worden als het minimaal een uur lang is verhit op minimaal 70 graden. Die temperatuur bereikt de mest in de BBU niet.
Schut heeft samen met Distrimex, de verkoper van de BBU, toch een aanvraag ingediend voor een certificaat voor exportwaardige mestverwerking en wil aantonen dat het systeem bij langdurige verwarming (58 tot 60 graden) hetzelfde eindresultaat oplevert als bij een uur lange verwarming op 70 graden. Op basis van de eerste resultaten is melkveehouder Peter Schut optimistisch. ‘Die erkenning, die gaat er komen.’
Standaardmachine kost 225.000
De machine, die een constante aanvoer van minimaal 300 grootvee-eenheden (GVE) aan mest nodig heeft, kost in de standaardopstelling 225.000 euro. ‘Ik bespaar nu op strooiselkosten en kan dunne en dikke mest gescheiden inzetten bij de bemesting’, aldus Schut, die 200 koeien melkt. ‘Daarmee is de machine nog niet terugverdiend, maar als ik de goedkeuring van de NVWA krijg, kan ik mijn bedrijf verder ontwikkelen door mest te verwerken en te exporteren. Bedrijfsontwikkeling had ook op andere manieren gekund, maar ik wil eerst zorgen dat mestverwerking op orde is, en dan stappen in schaalvergroting maken.’
0 reacties
REAGEER