‘Gras is de enige weg voor behoud van de koe in Nederland’

Gras moet weer het fundament worden onder de melkveehouderij. Daarvoor pleit agrarisch adviseur Harm Rijneveld in een interview in het maartnummer van VeeteeltGRAS. 

‘Met gras ga je terug naar de basis. Ik hoop dat boeren inzien dat gras de enige weg is voor behoud van de koe in Nederland’, zegt Rijneveld. Volgens hem ligt de toekomst van de sector in een sobere vorm van veehouderij tegen een lage kostprijs, met circulair gevoerde koeien, met een minimale belasting van bodem, water en lucht en maximaal aandacht voor dierenwelzijn.

Niet opbrengst, maar benutting centraal

Rijneveld pleit voor een andere kijk op grasproductie. Niet een maximale opbrengst, maar benutting moet volgens hem centraal staan. ‘Wat heb je aan dertien ton gras dat hoge emissies geeft, de koe belast en eiwit heeft dat slecht benutbaar is?’

Stripgrazen is bij Rijneveld daarom favoriet. Het levert niet alleen de hoogste versgrasopname op, maar zorgt voor de bodem ook voor een gunstige afwisseling van rust en vertrapping. ‘Ik ben ervan overtuigd dat stripgrazen economisch voordeel brengt en beter is voor de bodem en de koe.’

Stikstofwinst door anders voeren

Volgens Rijneveld kan de melkveehouderij niet zonder een verandering van het huidige systeem. ‘We hebben de mond vol van stikstofreductie en investeringen in reductietechnieken, maar wie hoor je over de input aan kunstmest en krachtvoer? De grootste stikstofwinst in de melkveehouderij is via deze twee stromen te halen. Niet via de uitkoop van boeren of het investeren in reducerende technieken, maar door anders te voeren, andere mest te maken.’ 

Het uitgebreide interview met Rijneveld is te lezen in het maartnummer van VeeteeltGras dat afgelopen week samen met Veeteelt verscheen.