Pilot terugkoppeling data vleeskalveren voor A-ware-leveranciers

Melkveehouders die melk leveren aan Royal A-ware kunnen extra punten in het duurzaamheidsprogramma verdienen wanneer zij deelnemen aan de pilot Programma Kalf. 

Via Programma Kalf worden gegevens vanuit de kalverenmesterij teruggekoppeld naar de melkveehouder. Programma Kalf is een initiatief van Denkavit en de Dairy Academy.

Terugkoppeling biestverstrekking

Bij dit programma worden alle vleeskalveren van een melkveehouder opgezet op een kalverhouderij van Denkavit. Van deze kalveren ontvangen de deelnemende melkveehouders gegevens terug van Denkavit. Het doel is om samen te werken aan een verbetering van de opfok van de fokkalveren en van de vleeskalveren die het bedrijf verlaten. ‘Het unieke van dit programma is de transparantie in prijs en de terugkoppeling van bijvoorbeeld de eiwitwaarde in het bloed van de kalveren. De eiwitwaarde is een maat voor het biestmanagement’, zo legt Peter Mölder, projectleider van Programma Kalf, uit.

Meeropbrengst van 25 euro

‘We volgen de sterftecijfers tot zes weken op de kalverhouderij en ook het gewicht bij opzet, classificatie, vitaliteit en geslacht koppelen we terug. Deze resultaten worden meegenomen in bedrijfsbezoeken door een jongveespecialist van Denkavit en vormen een basis voor bedrijfsspecifieke advisering rondom jongveeopfok’, aldus Mölder. ‘Wanneer resultaten verbeteren bij de kalverhouder als gevolg van een betere opfok bij de melkveehouder, dan profiteren dus beide partijen. We hanteren bij aankoop van de kalveren een transparante rekenformule op basis van gewicht, ras, geslacht en groeipotentie, waarbij de meeropbrengst zomaar kan oplopen tot 25 euro.’

Tien punten voor duurzaamheidsprogramma

De pilot Programma Kalf lijkt op het landelijke initiatief Kalf Volg Systeem, dat LTO Nederland, de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO), Stichting Brancheorganisatie Kalversector (SBK) en Vee & Logistiek Nederland (VLN) begin vorig jaar lanceerden, maar gaat een stap verder. ‘Aan onze pilot doen nu al enkele tientallen boeren van Royal A-ware mee. Zij kunnen er tien punten voor hun duurzaamheidprogramma mee verdienen’, aldus Mölder. ‘Uiteindelijk willen we ook met andere partners aan de slag, het gaat erom dat we naar een landelijk lager percentage uitval en antibioticagebruik van de kalveren toe willen. Terugkoppeling en het bespreken van de cijfers en advisering kunnen daaraan bijdragen.’