Fotoserie: Zeeuwse grasboeren maken eigen zuivel

Ondanks de zuiveltak blijven de koeien op het Zeeuwse bedrijf op de eerste plaats staan

Minder mais, meer gras en eigen zuivel. Met een grasrantsoen en de productie van ijs, yoghurt en vla sloeg de familie Vesseur de afgelopen vijf jaar een nieuwe weg in.

In het Zeeuws-Vlaamse Oostburg melken de ondernemers 130 koeien. Hoewel het bedrijf in een gebied ligt met overwegend akkerbouw, vormt gras intussen de hoofdmoot in het rantsoen. ‘We denken dat gras beter is voor de gezondheid en de koeien daardoor langer meegaan’, zegt Cas Vesseur.

Drie honderdtonners op rij

Het hogere aandeel gras in het rantsoen vertaalt zich volgens de veehouders in een langere levensduur. Op 1 januari 2025 passeerde de eerste koe de grens van 100.000 kg melk. Bij de twee melkcontroles erna volgden honderdtonners nummer twee en drie en afgelopen maand verdiende een vierde koe het certificaat honderdtonner.

Veeteelt maakte voor het maartnummer een reportage op het Zeeuwse bedrijf. Bekijk onderstaand alvast de fotoserie. De foto’s zijn gemaakt door Regine Foket