Gebruik vleesvee op melkvee in VS verdubbeld in twee jaar

Vorig jaar werden in de Verenigde Staten 5,8 miljoen rietjes sperma van stieren van vleesrassen verkocht. Dit betekent meer dan een verdubbeling van het gebruik van vleesstieren sinds 2017.

Dit meldt het Amerikaanse vakblad Hoards Dairyman op basis van statistieken van de National Association of Animal Breeders (NAAB).

Voornamelijk op melkvee

Uit de cijfers kan niet worden achterhaald hoe het sperma is ingezet. Aannemelijk is echter dat de explosieve stijging van de verkoop vrijwel volledig is toe te schrijven aan een toenemend gebruik op melkvee. In de Amerikaanse vleesveehouderij wordt namelijk nauwelijks met ki gewerkt.

Angus meest gebruikt

Het meestgebruikte vleesras voor de gebruikskruising in de VS is angus, met een aandeel van 54 procent. Daarna volgen de rassen limousin en simmental met beiden ongeveer 13 procent.

Melkrassen in de min

De inzet van vleesstieren ging ten koste van het gebruik van melkveerassen. Zo daalde het aantal verkochte rietjes holsteinsperma met 11,5 procent tot 15,9 miljoen doses. Ook jersey en brown swiss leverden in, respectievelijk 8,6 en 8,3 procent. Het enige melkras dat pluste was het roodbonte holsteinras waarvan de verkoop steeg met ruim 35 procent tot 288.000 doses.

Record sperma-export

De import van holstein- en jerseysperma in de Verenigde Staten steeg wel sterk, maar het gaat hierbij om relatief kleine aantallen. Opmerkelijk is dat de import van sperma van rassen die worden ingezet om te kruisen, zoals montbéliarde en noors en zweeds roodbont, duidelijk daalde. Amerikaanse ki-organisaties exporteerden vorig jaar een recordaantal van 25,5 miljoen doses sperma. Hiervan was meer dan 90 procent afkomstig was van holsteinstieren.