vrijdag, 5 maart, 2021 Vanwege een groeiende markt voor biologisch vlees in Europa zoekt De Groene Weg naar meer biologische boeren of boeren die willen overstappen naar biologisch. De slagerijketen nodigt daarbij nadrukkelijk ook biologische melkveehouders uit om samen te werken. Dat meldt het Biojournaal. Nu vooral varkenshoudersDe Groene Weg werkt nu vooral samen met varkenhouders. Ongeveer tachtig procent van de bij De Groene Weg aangesloten boeren zijn varkenshouder. Groeiende markt voor biologisch vleesDe omvang van de markt voor biologisch vlees groeit sterk, meldt De Groene Weg. ‘Dat is ook zeker het geval in de landen om ons heen, waar wij goede afzetmogelijkheden hebben. We kunnen daarom langetermijnafspraken maken met onze biologische varkens- en melkveehouders’, geeft directeur Allard Bakker aan. MarktleiderMet elf slagerijen in Nederland en afzet naar verschillende supermarkten is De Groene Weg marktleider in de biologische vleessector in Nederland.
0 reacties
|
Slagerijketen De Groene Weg wil uitbreiden met melkveehouders
![]() |
Vanwege een groeiende markt voor biologisch vlees in Europa zoekt De Groene Weg naar meer biologische boeren of boeren die willen overstappen naar biologisch.
De slagerijketen nodigt daarbij nadrukkelijk ook biologische melkveehouders uit om samen te werken. Dat meldt het Biojournaal.
Nu vooral varkenshouders
De Groene Weg werkt nu vooral samen met varkenhouders. Ongeveer tachtig procent van de bij De Groene Weg aangesloten boeren zijn varkenshouder.
Groeiende markt voor biologisch vlees
De omvang van de markt voor biologisch vlees groeit sterk, meldt De Groene Weg. ‘Dat is ook zeker het geval in de landen om ons heen, waar wij goede afzetmogelijkheden hebben. We kunnen daarom langetermijnafspraken maken met onze biologische varkens- en melkveehouders’, geeft directeur Allard Bakker aan.
Marktleider
Met elf slagerijen in Nederland en afzet naar verschillende supermarkten is De Groene Weg marktleider in de biologische vleessector in Nederland.
REAGEER