|
maandag, 26 oktober, 2020 De omzet van biologische producten in de VS is in drie jaar tijd met 31 procent gestegen naar 9,9 miljard dollar in 2019. Dat concludeert het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) naar aanleiding van een grootschalige enquête onder biologische landbouwers. Biologische melk belangrijkste productBiologische melk draagt met 1,5 miljard het meest bij aan de omzet, maar de omzet ervan steeg met 12 procent minder hard dan de omzet van bijvoorbeeld biologisch rund- en kipvlees (+44 procent) en biologische groente (+38 procent). Biosector nog klein in de VSDe VS telt 16.585 biologische landbouwbedrijven, waaronder erg veel kleinschalige bedrijven, die gezamenlijk 2 miljoen hectare bewerken. Van alle bedrijven heeft 17 procent een omzet van meer dan een half miljoen dollar. Zij zijn verantwoordelijk voor 84 procent van de totale omzet van 9,9 miljard dollar. De biologische landbouw in de VS blijft ondanks de groei nog een kleine sector. Volgens de website Biojournaal waren er in de VS in 2019 nog 2,02 miljoen landbouwbedrijven die gemiddeld 180 hectare grond bezitten met in totaal 363 miljoen hectare. Klik hier om de samenvatting van het onderzoek door de USDA te bekijken.
0 reacties
|
Omzet biologische landbouw in VS stijgt met 31 procent in drie jaar
 |
maandag, 26 oktober, 2020
De omzet van biologische producten in de VS is in drie jaar tijd met 31 procent gestegen naar 9,9 miljard dollar in 2019.
Dat concludeert het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) naar aanleiding van een grootschalige enquête onder biologische landbouwers.
Biologische melk belangrijkste product
Biologische melk draagt met 1,5 miljard het meest bij aan de omzet, maar de omzet ervan steeg met 12 procent minder hard dan de omzet van bijvoorbeeld biologisch rund- en kipvlees (+44 procent) en biologische groente (+38 procent).
Biosector nog klein in de VS
De VS telt 16.585 biologische landbouwbedrijven, waaronder erg veel kleinschalige bedrijven, die gezamenlijk 2 miljoen hectare bewerken. Van alle bedrijven heeft 17 procent een omzet van meer dan een half miljoen dollar. Zij zijn verantwoordelijk voor 84 procent van de totale omzet van 9,9 miljard dollar.
De biologische landbouw in de VS blijft ondanks de groei nog een kleine sector. Volgens de website Biojournaal waren er in de VS in 2019 nog 2,02 miljoen landbouwbedrijven die gemiddeld 180 hectare grond bezitten met in totaal 363 miljoen hectare.
Klik hier om de samenvatting van het onderzoek door de USDA te bekijken.
0 reacties
REAGEER