Nipt lagere melkaanvoer met meer kilo’s vet en eiwit in 2019


Door het hogere vet- en eiwitgehalte leverden de melkveehouders in 2019 wel meer kilo's vet en eiwit af
dinsdag, 11 februari, 2020

De Nederlandse zuivelverwerkers hebben in 2019 in totaal 13,79 miljard kg melk ontvangen.

De totale melkaanvoer komt daarmee net onder (–0,66 procent) de melkaanvoer in 2018. Dat blijkt uit de cijfers van Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.

Meer kilo’s vet en eiwit

Door het hogere gemiddelde vet- en eiwitgehalte – achtereenvolgens 4,41% en 3,58% – leverden de melkveehouders in 2019 wel iets meer kilo’s vet en eiwit af dan in 2018. In totaal ontvingen de zuivelfabrieken 608 miljoen kilo vet en 494 miljoen kg eiwit.

Inhaalslag vanaf augustus

In de eerste helft van 2019 zag het ernaar uit dat de productie nog verder achter zou blijven. Tot en met juli lag de melkaanvoer nog onder die van 2018. Vanaf augustus liet de melkaanvoer voor het eerst een stijging zien ten opzichte van het voorgaande jaar. In de maanden erna zette die inhaalslag zich voort. In december was het verschil het grootst. Afgelopen jaar ontvingen de melkfabrieken in december 1,13 miljard kg melk, een toename van 41 miljoen kg ten opzichte van 2018.


0 reacties

Door het hogere vet- en eiwitgehalte leverden de melkveehouders in 2019 wel meer kilo's vet en eiwit af
dinsdag, 11 februari, 2020

De Nederlandse zuivelverwerkers hebben in 2019 in totaal 13,79 miljard kg melk ontvangen.

De totale melkaanvoer komt daarmee net onder (–0,66 procent) de melkaanvoer in 2018. Dat blijkt uit de cijfers van Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.

Meer kilo’s vet en eiwit

Door het hogere gemiddelde vet- en eiwitgehalte – achtereenvolgens 4,41% en 3,58% – leverden de melkveehouders in 2019 wel iets meer kilo’s vet en eiwit af dan in 2018. In totaal ontvingen de zuivelfabrieken 608 miljoen kilo vet en 494 miljoen kg eiwit.

Inhaalslag vanaf augustus

In de eerste helft van 2019 zag het ernaar uit dat de productie nog verder achter zou blijven. Tot en met juli lag de melkaanvoer nog onder die van 2018. Vanaf augustus liet de melkaanvoer voor het eerst een stijging zien ten opzichte van het voorgaande jaar. In de maanden erna zette die inhaalslag zich voort. In december was het verschil het grootst. Afgelopen jaar ontvingen de melkfabrieken in december 1,13 miljard kg melk, een toename van 41 miljoen kg ten opzichte van 2018.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.