|
dinsdag, 11 februari, 2020 De Nederlandse zuivelverwerkers hebben in 2019 in totaal 13,79 miljard kg melk ontvangen. De totale melkaanvoer komt daarmee net onder (–0,66 procent) de melkaanvoer in 2018. Dat blijkt uit de cijfers van Rijksdienst voor Ondernemend Nederland. Meer kilo’s vet en eiwitDoor het hogere gemiddelde vet- en eiwitgehalte – achtereenvolgens 4,41% en 3,58% – leverden de melkveehouders in 2019 wel iets meer kilo’s vet en eiwit af dan in 2018. In totaal ontvingen de zuivelfabrieken 608 miljoen kilo vet en 494 miljoen kg eiwit. Inhaalslag vanaf augustusIn de eerste helft van 2019 zag het ernaar uit dat de productie nog verder achter zou blijven. Tot en met juli lag de melkaanvoer nog onder die van 2018. Vanaf augustus liet de melkaanvoer voor het eerst een stijging zien ten opzichte van het voorgaande jaar. In de maanden erna zette die inhaalslag zich voort. In december was het verschil het grootst. Afgelopen jaar ontvingen de melkfabrieken in december 1,13 miljard kg melk, een toename van 41 miljoen kg ten opzichte van 2018.
0 reacties
|
Nipt lagere melkaanvoer met meer kilo’s vet en eiwit in 2019
 |
dinsdag, 11 februari, 2020
De Nederlandse zuivelverwerkers hebben in 2019 in totaal 13,79 miljard kg melk ontvangen.
De totale melkaanvoer komt daarmee net onder (–0,66 procent) de melkaanvoer in 2018. Dat blijkt uit de cijfers van Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.
Meer kilo’s vet en eiwit
Door het hogere gemiddelde vet- en eiwitgehalte – achtereenvolgens 4,41% en 3,58% – leverden de melkveehouders in 2019 wel iets meer kilo’s vet en eiwit af dan in 2018. In totaal ontvingen de zuivelfabrieken 608 miljoen kilo vet en 494 miljoen kg eiwit.
Inhaalslag vanaf augustus
In de eerste helft van 2019 zag het ernaar uit dat de productie nog verder achter zou blijven. Tot en met juli lag de melkaanvoer nog onder die van 2018. Vanaf augustus liet de melkaanvoer voor het eerst een stijging zien ten opzichte van het voorgaande jaar. In de maanden erna zette die inhaalslag zich voort. In december was het verschil het grootst. Afgelopen jaar ontvingen de melkfabrieken in december 1,13 miljard kg melk, een toename van 41 miljoen kg ten opzichte van 2018.
0 reacties
REAGEER