Nederlandse melkveehouder zet zeer weinig betaalde arbeid in

De Nederlandse melkveehouder geeft gemiddeld 0,65 euro per 100 kilogram melk uit aan betaalde arbeidskosten. Deze kosten zijn laag in vergelijking met andere belangrijke zuivellanden, meldt Verantwoorde Veehouderij. Alleen Poolse melkveehouders geven hier nog minder aan uit.

Maandelijks maakt Verantwoorde Veehouderij een vergelijking tussen de Nederlandse melkveehouderij en een aantal andere exporterende zuivellanden op basis van een specifiek kengetal. Deze keer ligt de focus op de betaalde arbeidskosten per 100 kilogram melk. Op de Nederlandse familiebedrijven wordt verhoudingsgewijs zeer weinig gebruikgemaakt van vreemde arbeid, waardoor die kosten zeer laag liggen.

Denen maken hoogste kosten

Anders is het in Denemarken. Een gemiddeld Deens melkveebedrijf besteedt veel arbeid uit, waardoor de kosten voor betaalde arbeid meer dan 4 euro bedragen per 100 kilo melk; ruim zes keer zo veel als in Nederland. De Denen maken daarmee binnen Europa de hoogste kosten voor betaalde arbeid. Het Deense uurloon is met 25 euro vergelijkbaar met dat in Nederland, aldus Verantwoorde Veehouderij.

Ook in vergelijking met andere belangrijke zuivellanden in de wereld maken de Denen de hoogste kosten voor betaalde arbeid. In de meeste landen liggen die kosten boven de 2 euro per 100 kilo  melk. In de Verenigde Staten en Argentinië, waar vaak melkers worden ingezet, wordt omgerekend circa 3,50 euro per 100 kilo melk betaald aan arbeidskrachten. Daarbij ligt het loon in Argentinië op circa 5 euro per uur en in de VS op 15 euro.