Midden-Oosten voert meeste runderen in wereldwijd


De zuidelijke landen rond de Middellandse Zee verkiezen de import van levend vee boven gekoeld of diepgevroren vlees
vrijdag, 4 september, 2020

De zuidelijke landen rond het Middellandse zee zijn ’s werelds grootste invoerders van levende runderen.

Dat blijkt uit cijfers van het Franse Institut de l’Elevage.

In totaal voerden deze landen in 2019 niet minder dan 1,7 miljoen runderen in. De opdeling is al volgt: Marokko 46.000 stuks, Algerije 89.000 stuks, Tunesië 10.000 stuks, Libië 61.000 stuks, Egypte 225.000 stuks, Israël 248.000 stuks, Jordanië 86.000 stuks en slokop Turkije met 671.000 stuks.

Zuid-Amerika op 1

Ondanks de afstand tot deze afzetmarkt, zijn de belangrijkste leveranciers de Zuid-Amerikaanse landen. Europa voerde zo’n 850.000 stuks uit naar het gebied in 2019. Spanje neemt hierbij het voortouw, voor Roemeniê en Frankrijk.

Liever vers dan gekoeld

Rundvee overbrengen van Zuid-Amerika naar het Midden-Oosten vereist een boottocht voor het vee van drie weken. Toch verkiezen de zuidelijke landen levend vee (al dan niet afgemest) boven de import van gekoeld of diepgevroren vlees. Redenen hiervoor zijn onder andere het moeilijk kunnen respecteren van de koude keten, het islamitische slachtritueel en de verwaarding van het vijfde kwartier.


0 reacties

De zuidelijke landen rond de Middellandse Zee verkiezen de import van levend vee boven gekoeld of diepgevroren vlees
vrijdag, 4 september, 2020

De zuidelijke landen rond het Middellandse zee zijn ’s werelds grootste invoerders van levende runderen.

Dat blijkt uit cijfers van het Franse Institut de l’Elevage.

In totaal voerden deze landen in 2019 niet minder dan 1,7 miljoen runderen in. De opdeling is al volgt: Marokko 46.000 stuks, Algerije 89.000 stuks, Tunesië 10.000 stuks, Libië 61.000 stuks, Egypte 225.000 stuks, Israël 248.000 stuks, Jordanië 86.000 stuks en slokop Turkije met 671.000 stuks.

Zuid-Amerika op 1

Ondanks de afstand tot deze afzetmarkt, zijn de belangrijkste leveranciers de Zuid-Amerikaanse landen. Europa voerde zo’n 850.000 stuks uit naar het gebied in 2019. Spanje neemt hierbij het voortouw, voor Roemeniê en Frankrijk.

Liever vers dan gekoeld

Rundvee overbrengen van Zuid-Amerika naar het Midden-Oosten vereist een boottocht voor het vee van drie weken. Toch verkiezen de zuidelijke landen levend vee (al dan niet afgemest) boven de import van gekoeld of diepgevroren vlees. Redenen hiervoor zijn onder andere het moeilijk kunnen respecteren van de koude keten, het islamitische slachtritueel en de verwaarding van het vijfde kwartier.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.