Melkveesector blijft in 2018 zeven procent onder fosfaatplafond

De fosfaatproductie van de melkveesector in in 2018 met 8,0 miljoen kilo gedaald. Dat blijkt uit de definitieve cijfers van het CBS.

Afgelopen jaar produceerde de melkveesector 78,7 miljoen kilo fosfaat. Met die productie blijft de sector zeven procent onder het fosfaatplafond, dat op 84,9 miljoen kilo ligt.

Overschrijding stikstofplafond

Voor stikstofuitstoot overschrijdt de melkveesector het productieplafond nog wel. Ondanks een daling van 303,5 miljoen kilo naar 289,9 miljoen kilo, komt de stikstofproductie nog ruim 8 miljoen kilo boven het plafond uit. De stikstofuitscheiding van de totale veehouderijsector duikt dit jaar na een daling met twee procent tot 503,5 miljoen kilo wel onder het stikstofplafond van 504,4 miljoen kilo.

60.000 melkkoeien minder

De afname van de fosfaat- en stikstofproductie is voor een groot deel te danken aan het inkrimpen van de veestapel. Door de introductie van fosfaatrechten nam het aantal melkkoeien in een jaar tijd af met 60.000 stuks, een daling van vier procent. Het aantal stuks jongvee daalde met 150.000 stuks nog veel sterker, een afname van 14 procent.

Afnemend fosforgehalte in voer

Ook het dalende fosforgehalte in voer speelde een rol. Het fosforgehalte in mengvoer daalde van 4,2 gram per kilo in 2017 naar 4,1 gram per kilo in 2018. Ook het fosforgehalte in gras en mais lag in 2018 lager dan in andere jaren.

Het stikstofgehalte van mengvoer daalde eveneens, in tegenstelling tot het stikstofgehalte in ruwvoer, dat juist steeg. Ook het stijgende krachtvoerverbruik en het afnemende areaal mais dragen eraan bij dat de stikstofuitscheiding per koe is toegenomen. Gras en krachtvoer bevatten tot drie keer meer stikstof dan snijmais.