|
vrijdag, 28 december, 2018 Coöperatie Eko-Holland voorspelt een gestage groei van de biologische melkplas voor de komende jaren. Nu leveren de 184 leden ongeveer 100 miljoen kg melk, maar voorzitter René Cruijsen stelt in het maandblad Zuivelzicht dat er jaarlijks drie tot vier procent extra afzet mogelijk is van biologische melk voor de versmarkt. ‘Biologische zuivel blijft voorlopig en categorie met goede onderscheidende producten met een prima prijs en marge’, aldus Cruisen. In 2022 energieneutraalMelkveehouders die aan Eko-Holland leveren, werken inmiddels een jaar met de strengere normen voor biologische zuivel. Een daarvan is dat de melkveehouders in 2022 volledig energieneutraal moeten werken. Van de 184 leden zijn er tien tot twintig waarvoor deze eis nog wel en forse ‘hobbel’ is volgens Cruisen. ‘Maar zij kunnen door hun collega’s worden gecompenseerd, waardoor Eko-Holland als collectief wel energieneutraal kan opereren.’ Kalf bij koe zorgt voor stressEko-Holland onderzoekt samen met de leden ook hoe het kalf bij de koe gelaten kan worden. Proeven toonden aan dat er veel stress en onrust was in veestapels waar kalveren bij de koeien bleven. Nu wordt er naar een tussenoplossing gekeken bij een staltype waarbij het kalf in het zicht van de moeder verblijft.
0 reacties
|
Eko-Holland rekent op verdere groei van de melkplas
 |
vrijdag, 28 december, 2018
Coöperatie Eko-Holland voorspelt een gestage groei van de biologische melkplas voor de komende jaren.
Nu leveren de 184 leden ongeveer 100 miljoen kg melk, maar voorzitter René Cruijsen stelt in het maandblad Zuivelzicht dat er jaarlijks drie tot vier procent extra afzet mogelijk is van biologische melk voor de versmarkt. ‘Biologische zuivel blijft voorlopig en categorie met goede onderscheidende producten met een prima prijs en marge’, aldus Cruisen.
In 2022 energieneutraal
Melkveehouders die aan Eko-Holland leveren, werken inmiddels een jaar met de strengere normen voor biologische zuivel. Een daarvan is dat de melkveehouders in 2022 volledig energieneutraal moeten werken. Van de 184 leden zijn er tien tot twintig waarvoor deze eis nog wel en forse ‘hobbel’ is volgens Cruisen. ‘Maar zij kunnen door hun collega’s worden gecompenseerd, waardoor Eko-Holland als collectief wel energieneutraal kan opereren.’
Kalf bij koe zorgt voor stress
Eko-Holland onderzoekt samen met de leden ook hoe het kalf bij de koe gelaten kan worden. Proeven toonden aan dat er veel stress en onrust was in veestapels waar kalveren bij de koeien bleven. Nu wordt er naar een tussenoplossing gekeken bij een staltype waarbij het kalf in het zicht van de moeder verblijft.
0 reacties
REAGEER