|
maandag, 28 juni, 2021 Het aantal bedrijven dat producten afzet via korte keten verkoop stijgt razendsnel. In de periode van 2017 tot 2020 is het percentage bedrijven met 25 procent toegenomen. Dat blijkt uit de monitor Korte ketens van Wageningen UR. De totale opbrengst door verkoop via korte ketens wordt geraamd op minimaal 1,36 miljard euro over de periode april 2019 tot en met maart 2020. In april 2020 waren er in Nederland in totaal 7234 primaire agrarische bedrijven die een deel van de door hun geproduceerde producten afzetten via de korte keten. Dit komt neer op 13,7 procent van alle primaire agrarische bedrijven. In 2017 lag dit percentage nog op 10,5 procent. Groter aandeel bio-bedrijvenIn verhouding van het totaal aantal bedrijven komt afzet via de korte keten het vaakst voor bij bedrijven die actief zijn in de fruitteelt, glastuinbouw of overige tuinbouw. De melkveehouderij heeft in absoluut aantal het grootste aantal korteketenbedrijven: 1146 in april 2020. Het aandeel korte ketens in de biologische landbouw ligt met 39 procent duidelijk hoger dan op bedrijven met gangbare productiesystemen.
0 reacties
|
Aantal bedrijven met verkoop via de korte keten stijgt snel
 |
maandag, 28 juni, 2021
Het aantal bedrijven dat producten afzet via korte keten verkoop stijgt razendsnel. In de periode van 2017 tot 2020 is het percentage bedrijven met 25 procent toegenomen. Dat blijkt uit de monitor Korte ketens van Wageningen UR.
De totale opbrengst door verkoop via korte ketens wordt geraamd op minimaal 1,36 miljard euro over de periode april 2019 tot en met maart 2020. In april 2020 waren er in Nederland in totaal 7234 primaire agrarische bedrijven die een deel van de door hun geproduceerde producten afzetten via de korte keten. Dit komt neer op 13,7 procent van alle primaire agrarische bedrijven. In 2017 lag dit percentage nog op 10,5 procent.
Groter aandeel bio-bedrijven
In verhouding van het totaal aantal bedrijven komt afzet via de korte keten het vaakst voor bij bedrijven die actief zijn in de fruitteelt, glastuinbouw of overige tuinbouw. De melkveehouderij heeft in absoluut aantal het grootste aantal korteketenbedrijven: 1146 in april 2020. Het aandeel korte ketens in de biologische landbouw ligt met 39 procent duidelijk hoger dan op bedrijven met gangbare productiesystemen.
0 reacties
REAGEER