Inkomensachterstand biobedrijven nam toe in 2025
Het inkomen van biologische melkveehouders steeg dit jaar naar gemiddeld 90.000 euro per onbetaalde arbeidsjaareenheid (aje), Toch is de inkomensachterstand op gangbare melkveehouders verder toegenomen.
Dit blijkt uit de voorlopige inkomensraming voor 2025 van Wageningen Economic Research (WER).
Hoogste niveau van de eeuw
WER raamt het gemiddelde inkomen van een gespecialiseerd biologisch melkbedrijf voor 2025 op 90.000 euro per aje. Dit is een toename van 36.000 euro ten opzichte van 2024 en 40.000 euro boven het gemiddelde van de jaren 2020 tot en met 2024. Hiermee komt het inkomen in de biologische melkveehouderij volgens WER bovendien op het hoogste niveau van deze eeuw.
Gangbaar verdient 30.000 euro meer
Toch is de inkomensachterstand van biologische melkveebedrijven ten opzichte van gangbare melkveebedrijven dit jaar verder toegenomen. Gangbare melkveehouders verdienden in 2025 per aje zo’n 120.000 euro, 30.000 euro meer dan hun biologische collega’s. In 2024 was dit verschil nog 20.000 euro (74.000 euro om 54.000 euro). En gemiddeld over de jaren 2020 tot en met 2024 was het verschil in inkomen per aje gemiddeld 17.000 euro in het voordeel van gangbare melkveehouders.
Melkprijs naar 68 euro
Het hogere inkomen danken biologische melkveehouders onder andere aan een stijging van de melkprijs van circa 12 procent ten opzichte van 2024, naar bijna 68 euro per 100 kg melk, inclusief nabetaling. Ook profiteerden biologische melkveehouders van hogere veeprijzen. De sterk gestegen opbrengsten waren ruimschoots voldoende om de beperkt gestegen kosten van betaalde rente, gebouwen, machines en werktuigen te compenseren. Door de lagere krachtvoerprijs daalden bovendien de veevoerkosten.
