Na jarenlange afwezigheid zijn de koeien weer terug op het bedrijf van de familie Willig in Katwoude. Hiermee kunnen de Noord-Hollandse ondernemers de duizenden gasten die jaarlijks hun bedrijf bezoeken, de volledige weg van koe naar kaas laten zien. ‘Ik wil mijn gasten niet alleen kaas verkopen, ik wil ze ook een verhaal vertellen’, motiveert Henri Willig de keuze om te investeren in een melkveetak. Het ontvangstgebouw voor de stal biedt uitzicht op een ruime potstal en op het typische Waterlandse polderlandschap.
0 reacties
REAGEER