Methaan belangrijkste broeikasgas uit melkveehouderij

De uitstoot van methaan is verantwoordelijk voor tweederde deel van de uitstoot van broeikasgassen uit de melkveehouderij, uitgedrukt in CO2-equivalenten.

Dit blijkt uit berekeningen van Wageningen Economic Research, gebaseerd op cijfers uit het Bedrijveninformatienet.

Bij de productie van melk komen de broeikasgassen methaan, lachgas en kooldioxide (CO2) vrij. Om het effect op klimaatverandering zichtbaar te maken wordt de uitstoot uitgedrukt in zogenaamde CO2-equivalenten. Eén kilo methaan heeft hetzelfde effect als 28 kilo CO2. Een kilo lachgas (N2O) staat gelijk aan 265 kilo CO2-equivalenten.

Kooldioxide slechts tien procent

De productie en het transport van aangekochte grondstoffen, met name krachtvoer en kunstmest, is verantwoordelijk voor ongeveer dertig procent van de uitstoot van broeikasgassen die wordt toegerekend aan de productie van melk. Dit betekent dat 70 procent van de emissie op de boerderij plaatsvindt. Het gaat hier met name om methaanemissie uit pens- en darmfermentatie en uit mest. Omgerekend naar CO2-equivalenten is dit gas verantwoordelijk voor ongeveer twee derde van de directe emissies uit de melkveehouderij. Lachgas tekent voor een kwart en kooldioxide voor ‘slechts’ tien procent van de uitstoot

Emissie toegenomen

De broeikasgasemissie uit de melkveehouderij is de laatste jaren toegenomen maar zal, als gevolg van het klimaatakkoord van Parijs, fors moeten worden teruggebracht. Meer hierover is te lezen in een achtergrondartikel in het julinummer van Veeteelt dat eind deze week verschijnt.