Honderd procent weidemelk bij zuivelverwerker Henri Willig


maandag, 22 maart, 2021

Alle melk die kaasmaker Henri Willig verwerkt, is afkomstig van koeien die buiten grazen.

Daarmee is Henri Willig de enige kaasmakerij die lid is van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) die honderd procent weidemelk verwerkt.

Gemiddeld 2978 uur weidegang

‘Voor ons is weidegang vanzelfsprekend, het past goed bij hoe wij willen omgaan met de koe, de natuur en de omgeving’, aldus Jantien Huitema, marketingmanager bij Henri Willig.

Er leveren 32 melkveebedrijven jaarlijks ruim 20 miljoen kg koemelk aan Henri Willig. Gemiddeld, dus van zowel de biologisch(-dynamische) bedrijven als de gangbare bedrijven, liepen de koeien afgelopen jaar 202 dagen, goed voor 2978 uur, buiten.

Jaarlijks maakt Henri Willig 7 miljoen kg kaas van zeven melksoorten (ook geiten- en schapenkaas). 


0 reacties

maandag, 22 maart, 2021

Alle melk die kaasmaker Henri Willig verwerkt, is afkomstig van koeien die buiten grazen.

Daarmee is Henri Willig de enige kaasmakerij die lid is van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) die honderd procent weidemelk verwerkt.

Gemiddeld 2978 uur weidegang

‘Voor ons is weidegang vanzelfsprekend, het past goed bij hoe wij willen omgaan met de koe, de natuur en de omgeving’, aldus Jantien Huitema, marketingmanager bij Henri Willig.

Er leveren 32 melkveebedrijven jaarlijks ruim 20 miljoen kg koemelk aan Henri Willig. Gemiddeld, dus van zowel de biologisch(-dynamische) bedrijven als de gangbare bedrijven, liepen de koeien afgelopen jaar 202 dagen, goed voor 2978 uur, buiten.

Jaarlijks maakt Henri Willig 7 miljoen kg kaas van zeven melksoorten (ook geiten- en schapenkaas). 

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.