‘Eiwitgehalte rantsoen hoogproductieve koeien kan naar 15 procent’


Met precisievoeding kan het ruweiwitgehalte in het rantsoen volgens Schothorst Feed Research naar 145 gram per kilo
woensdag, 27 november, 2019

‘Het ruweiwitgehalte in melkveerantsoenen kan redelijk eenvoudig worden verlaagd tot 150 gram per kilo droge stof zonder dat het ten koste gaat van de melkproductie. Maar dan moeten we wel gebruikmaken van alle kennis over voeding die we hebben.’

Dit stelde onderzoeker Wilfried van Straalen op een symposium dat door Schothorst Feed Research werd georganiseerd naar aanleiding van het 85-jarig bestaan.

Eenvoudig optimaliseren naar 160 gram

Het gemiddelde ruweiwitgehalte in de rantsoenen van Nederlandse melkkoeien is nu ongeveer 165 gram per kilo droge stof en het ureumgehalte in de tankmelk gemiddeld ruim 22. Dit komt neer op een stikstofbenutting van ongeveer 33 procent. ‘Door rantsoenen eenvoudig te optimaliseren op basis van de gehalten dve en oeb is al een verlaging tot 160 gram ruw eiwit mogelijk, stijgt de stikstofbenutting naar 35 procent en daalt de ammoniakemissie met zo’n 3 procent’, rekende Van Straalen voor.

Hoogproductief met 150 gram

Uit experimenten op de Schothorst weet Van Straalen dat ook op een rantsoen met een ruweiwitgehalte van 150 gram per kilo droge stof hoge melkproducties mogelijk zijn. ‘Maar dan moeten de verteringssnelheid van eiwit en die van koolhydraten goed op elkaar worden afgestemd, moet rekening worden gehouden met de beschikbaarheid van een aantal aminozuren en moet er voldoende glucogene energie aanwezig zijn. Ook dat is door toepassing van de huidige kennis over veevoeding in de praktijk echter goed te realiseren’, stelt de onderzoeker. Een ruweiwitgehalte van 15 procent betekent een stikstofbenutting van 37 procent en komt ten opzichte van de huidige situatie neer op een verlaging van de ammoniakuitstoot met 7 procent.

Individueel voeren

Op termijn ziet Van Straalen mogelijkheden om de eiwitbenutting nog verder te optimaliseren. ‘Uit onderzoek weten we dat het ruweiwitgehalte ook bij hoogproductieve koeien naar 145 gram per kilo droge stof kan’, gaf hij aan. ‘Maar dan moeten we koeien meer naar hun individuele behoefte gaan voeren en praten we echt over precisievoeding. Dit wil zeggen dat we niet alleen de hoeveelheid, maar ook de samenstelling van het krachtvoer per koe aanpassen aan de productie’, aldus de onderzoeker.

 

 


0 reacties

Met precisievoeding kan het ruweiwitgehalte in het rantsoen volgens Schothorst Feed Research naar 145 gram per kilo
woensdag, 27 november, 2019

‘Het ruweiwitgehalte in melkveerantsoenen kan redelijk eenvoudig worden verlaagd tot 150 gram per kilo droge stof zonder dat het ten koste gaat van de melkproductie. Maar dan moeten we wel gebruikmaken van alle kennis over voeding die we hebben.’

Dit stelde onderzoeker Wilfried van Straalen op een symposium dat door Schothorst Feed Research werd georganiseerd naar aanleiding van het 85-jarig bestaan.

Eenvoudig optimaliseren naar 160 gram

Het gemiddelde ruweiwitgehalte in de rantsoenen van Nederlandse melkkoeien is nu ongeveer 165 gram per kilo droge stof en het ureumgehalte in de tankmelk gemiddeld ruim 22. Dit komt neer op een stikstofbenutting van ongeveer 33 procent. ‘Door rantsoenen eenvoudig te optimaliseren op basis van de gehalten dve en oeb is al een verlaging tot 160 gram ruw eiwit mogelijk, stijgt de stikstofbenutting naar 35 procent en daalt de ammoniakemissie met zo’n 3 procent’, rekende Van Straalen voor.

Hoogproductief met 150 gram

Uit experimenten op de Schothorst weet Van Straalen dat ook op een rantsoen met een ruweiwitgehalte van 150 gram per kilo droge stof hoge melkproducties mogelijk zijn. ‘Maar dan moeten de verteringssnelheid van eiwit en die van koolhydraten goed op elkaar worden afgestemd, moet rekening worden gehouden met de beschikbaarheid van een aantal aminozuren en moet er voldoende glucogene energie aanwezig zijn. Ook dat is door toepassing van de huidige kennis over veevoeding in de praktijk echter goed te realiseren’, stelt de onderzoeker. Een ruweiwitgehalte van 15 procent betekent een stikstofbenutting van 37 procent en komt ten opzichte van de huidige situatie neer op een verlaging van de ammoniakuitstoot met 7 procent.

Individueel voeren

Op termijn ziet Van Straalen mogelijkheden om de eiwitbenutting nog verder te optimaliseren. ‘Uit onderzoek weten we dat het ruweiwitgehalte ook bij hoogproductieve koeien naar 145 gram per kilo droge stof kan’, gaf hij aan. ‘Maar dan moeten we koeien meer naar hun individuele behoefte gaan voeren en praten we echt over precisievoeding. Dit wil zeggen dat we niet alleen de hoeveelheid, maar ook de samenstelling van het krachtvoer per koe aanpassen aan de productie’, aldus de onderzoeker.

 

 

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.