Versgrasupdate: Zon laat suiker en vem stijgen

Door wind en zon droogde het gras erg hard
donderdag, 3 juni, 2021

De zonnige dagen waren niet alleen erg gewenst om eindelijk gras in te kuilen, maar zorgden er ook voor dat de vem- en suikerwaarden van het weidegras stegen. Dat blijkt uit de versgrasdata van deze week.

‘Er groeit volgens deze analyses een mooi product waar je goed van kan melken met een ureumgetal dat niet zal stijgen’, analyseert Henri Kolkman, nutritionist bij CAV Den Ham. ‘Maar ik zie in de praktijk ook wel dat dit soort waarden niet in al het gras zit dat koeien aangeboden krijgen. In onze regio Oost moest twee derde van de eerste snede deze week nog gemaaid worden. Daarom kunnen niet alle bedrijven mooi etgroen aanbieden aan de melkkoeien. Sommige zijn genoodzaakt om rondjes te blijven draaien op percelen waar al meer dan acht weken op geweid wordt.’

Te droog ingekuild

Er is afgelopen week volop gekuild. Het grovere gras van de eerste snede had in de kuil bij voorkeur een drogestofgehalte tussen de 30 en 40 procent voor een goede conservering, en vervologns een goede vertering in de koe,  maar dat lukte lang niet altijd, zo weet Kolkman. ‘Veel boeren waren deze week voor het inkuilmoment echt afhankelijk van de loonwerker. Het droogde erg hard, terwijl de verleiding om een keer te schudden groot was. Ook boeren die zelf het gras ophaalden, kregen het soms te droog in de kuil, omdat door de beperkte capaciteit de veldperiode te lang duurde.’

Gras nog niet verhout

Opmerkelijk was volgens Kolkman dat het gras de afgelopen twee weken niet heel hard groeide. ‘Zeker op de koude gronden waar veel water viel, was het gras nog niet in de aar geschoten. De opbrengst is nu wel fors, maar ik denk niet dat er nu gras is gewonnen dat echt is verhout.’

De witte graszode die nu achterblijft, is niet gebaat bij scherp drogend weer. ‘Het beetje regen dat voorspeld is voor komende dagen kan bijdragen aan het herstel. Maar het kan nog wel even duren voordat er weer een weidesnede staat.’   

Tabel 1 – Bodemtemperatuur, grasgroei en graskwaliteit week 22

regio

bodemtemperatuur

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede < 1700 kg ds/ha

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede > 1700 kg ds/ha

ds-gehalte vers gras (%)*

ruw eiwit (g/kg ds)*

vem/kg ds*

suiker (g/kg ds)*

vcos*

Noord

14

102

183

17,2

172

1000

169

83,7

Oost

-

-

-

19,6

179

1046

187

86

N.H./polders

-

-

-

20,2

202

1006

129

83,1

Midden

15

64

161

17,6

159

1011

181

83,9

Zuid-West

18

150

-

-

-

-

-

Zuid-Limburg

-

-

-

-

-

-

-

-

Zuid

20

18,3

161

986

154

82,1

Bio Friese zandgrond

-

-

-

16,1

134

1018

210

83,6

Bio Gelderse klei

35

65

21,5

182

958

132

81,7

Bio Drentse zandgrond

-

-

-

-

-

-

-

-

Bio Flevoland zeeklei

-

-

-

15,6

130

960

198

82,1

Bronnen: ABZ Diervoeding, Agrifirm (Grasmonitor), CAV Den Ham, De Heus (kijkopgras.nl), De Samenwerking (Weidewijzer), Schothorst Feed Research, ForFarmers (VersGrasMonitor), AgruniekRijnvallei, Voergroep Zuid, Eurofins Agro, Grip op Gras, Groeikracht, KTC Zegveld, Aeres Hogeschool, LNV-programma Integraal Aanpakken en Wageningen Livestock Research. Data biologische bedrijven met ** afkomstig van De Heus (kijkopgras.nl). Data van biologische bedrijven zonder ** afkomstig van LNV-programma Integraal aanpakken.

* > 1700 kg ds/hectare

Kwaliteitsverloop van het gras 2021

 

Vem

Ruw eiwit

Suiker

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.